Ingredientes: 1 tapilla de vacuno de unos 1,5 a 2 kilos. 3 chorizos caseros (puse 1/2 chorizo por persona). 6 salchichas (puse 1 salchicha por persona). 2...
Ingredientes: 500 ml. de leche tibia 120 grs. de harina 100 grs. de jamón serrano 1 rodaja de queso de cabra de rulo una pizca de nuez moscada 1 cebolla pequeña...
Ingredientes: 150 g de espirales de verduras 200 g de calabaza 150 g de brécol 4 tomates secos 1 cucharada sopera de aceite de oliva Pimienta negra recién molida...
Ingredientes: ½ kilo de harina floja ½ kilo de harina fuerte 60 g de levadura fresca de panadería 6 dl. de leche 25 g de sal 10 g de azúcar 2 huevos 8 g de...
Ingredientes: 200 g de arroz integral 500mL de agua 1 calamar de aproximadamente 500g 250g de almejas 150g de gambas peladas 1 puerro Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: Salmón fresco (mejor de la parte más cercana a la cabeza, es más jugoso) Langostinos Tomates cherry Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra...
Ingredientes: 1 sepia grande con su tinta 1 cebolleta 1 patata grande 2 dientes de ajo 2 tomates 1 vaso de vino blanco Aceite, sal, pimienta y perejil Para el...
Ingredientes: 200 ml de nata (para montar ; crema de leche) 500ml de zumo de naranja 200gr de queso de untar 100g de azúcar 1 sobre de gelatina al gusto
Ingredientes: Necesitamos para 4 personas: 400g de arroz redondo 1,5 kg de tomates maduros 1 cebolla cortada en daditos 2 pimientos verdes, cortados en daditos 1...
Ingredientes: -escarola -100 gr. de bacalao desalado -100 gr. de atún en aceite -anchoas -aceitunas verdes -aceitunas negras para la salsa xató (salsa romesco):...
Ingredientes: (Es rara la CA que no tenga alguna receta donde intervenga la sardina en salazón puesto que antiguamente era) Sardinas en salazón (1 sardina por...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. de judías verdes redondas, un puñado de pasas y de piñones, 1 cebolla, aceite de oliva virgen extra, 1...
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 1 cebolla grande 3 ajos 50 gr. De aceite de oliva virgen 1 conejo cortado a trozos ½ cubilete de vino blanco Sal y...
Ingredientes: 1.5 K de arroz (Son 8 tazas de arroz, recomiendo Verde Valle.) El sofrito: aceite de oliva extra virgen (el necesario) 4 pimientos verdes picados 3...
Ingredientes: 1 kg albóndigas de choco 1/2 kg de gambas 1/2 kg de almejas 1 cebolla 1 pimiento 4 dientes de ajo 1 tomate madurito pimienta negra molida azafrán...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla mediana 1 bote de champinones laminados 300gr de espinacas frescas (a poder ser de tamaño pequeño) 1 pechuga...
Ingredientes: Restos de carne del puchero o cocido (ternera, pollo, gallina, etc..) Láminas de pasta para lasaña 1/ bote de tomate triturado para freír (yo...
Ingredientes: 400 gr. de Espaguetis 200 gr. de Bacón (2 Tarinas en tiritas) 1 Brick de Nata de 400 CC ½ Cebolla Picada a Daditos Queso Parmesano Rallado Aceite...