Ingredientes: 1 filete de ternera (cadera o tapa) 1 lata de mousse de foie (etiqueta negra) Mantequilla, sal y pimienta. Aceite e oliva, vinagre de módena y limón
Ingredientes: 1 l. de liquido 25 gr. De gelatina en laminas 7 cucharadas de azúcar Frutas las que mas te gusten, esta llevan, grosellas, moras, fresón, plátano´,...
Ingredientes: · 16 palitos de cangrejo · 4 latas redondas de atún en aceite de oliva (o 2 latas ovaladas) · 5 huevos · 500mL de leche entera · sal y pimienta al...
Ingredientes: Masa quebrada (Ver receta en mi blog) Crema Pastelera. Frutas (Yo kiwi verde, Kiwi gold, piña, melocotón y una guinda). Almíbar melocotón.
Ingredientes: Ingredientes: 250grm de espaguetis 100grm de setas 12 filetes de anchoas 8 cucharadas de nata 1 sobre de queso rallado Sal Pimienta Aceite
Ingredientes: 4 perdices 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo 12 granos de pimienta negra 2 clavos de olor 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomillo o una rama de...
Ingredientes: 1 kg. de Mango 250 ml. de Nata líquida 1 vaina de Vainilla (o bien el azúcar que sea avainillado) 100 gr. de azúcar Unas hojas de menta (para decorar)
Ingredientes: 5 huevos 2 vasos de azúcar ( 300gr.) 2 vasos de leche ( 400ml.) 1 vaso de aceite de oliva suave (200ml.) 500 gr. de harina 4 gasificantes el...
Ingredientes: 500 gr fusilli al Torchio 1 cebolla 125 gr de jamón serrano 75 gr de beicon en trozos 400 ml de nata 75 gr de queso parmesano 1 pizca de nuez...
Ingredientes: 3 pimientos del piquillo 100 gr de bonito en escabeche 6 pepinillo 6 alcaparras 3 cucharadas de mayonesa Pan de molde (sin corteza) Reducción de...
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: pechuga de pollo en filetes 1 bote de champiñones enteros 1 cebolla 2 tomates maduros grandes 2 dientes de ajo un...
Ingredientes: Caramelo líquido ( yo usé el preparado ), pero lo podeis hacer casero con azúcar y agua. 4 huevos 4 cucharadas de azúcar ( si os gusta muy dulce...
Ingredientes: Ingredientes: 2 Rebanadas(chuleta)de lomo de cerdo ahumado de 2cm de grosor por 80 g cada uno, 1 aguacate pequeño bastante maduro, un 1/4 de mitad...
Ingredientes: 150 GR DE HARINA DE TRIGO (he utilizado la marca aragonesa de Mercadona pero sirve cualquier marca ) 150 GR DE HARINA INTEGRAL DE TRIGO 175 ML DE...
Ingredientes: 1 rape grande 1.500 kg 4 vieiras tamaño extra 2 cebollas 200 g de bacon en lonchas 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 vaso de vino Alvariño 1...
Ingredientes: 1 Magret de pato. 5 Cucharadas de miel (yo usé miel del bosque, me gustan las mieles oscuras y sabrosas). 3 o 4 Cucharadas de salsa de soja. Usé...
Ingredientes: 180 grs de harina 3 huevos 1 dl de leche 1 sobre de levadurara en polvo Mantequilla 150grs de queso gruyere (rallado) 50grs deaceitunas negras...
Ingredientes: 250 g de carne picada de ternera. 150 g de espinacas congeladas. Sal y un poco de pimienta. Para la salsa bechamel 1/4 l de leche 1 cucharadas de...
Ingredientes: 3 manzanas reinetas. 200 g de harina. 200 g de mantequilla. 200 g de azúcar. 3 huevos. 1 cucharadita de levadura química en polvo tipo Royal. 1...
Ingredientes: 2 Trozos de Atún (o cualquier otro pescado) 1 Cebolla grande 2 Ajitos 3 o 4 Patatas medianas- 1/2 vasito de Vino blanco Sal, Pimienta y Aceite de...