Ingredientes: 400 grms. de arroz 1 kg de mejillones 300 grms. de almejas (rossellona) 1 l. de caldo de pescado 1 pimiento verde pequeño 1/2 pimiento rojo 1/4 de...
Ingredientes: -Una taza de harina -media taza de azúcar -1 sobre de levadura (15 gr.) -4 huevos -1 brik de nata para montar 35% materia grasa de 200 ml. Se le...
Ingredientes: Lámina de hojaldre Miel Azúcar glass Para la crema : 500 ml de leche 150g de azúcar 40g de maizena 3 yemas de huevo 1/2 rama de canela 1 corteza de...
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 200 gr mantequilla en pomada 1 huevo entero 2 yemas 200 gr azúcar 300 gr de harina de repostería una pizca de sal...
Ingredientes: Ingredientes para dos, 2 lata de sardinas en aceite de oliva (Calvo) 1 taza de arroz 1 puñado de champiñones rebanados (yo usé congelados) 1...
Ingredientes: 400 gr de espaguetis 1 cebolla mediana un puñado de ajetes tiernos (congelados) 3 cucharadas de mostaza 3 cucharadas de azúcar morena 1/2 vasito de...
Ingredientes: 250 gramos de agua 250 gramos de azúcar 1 pellizco de sal 1 cucharadita de vainilla molida o una vaina de vainilla (sólo las semillas) 100 gramos...
Ingredientes: 100 g de Queso Mahón-Menorca curado 10 palitos de brocheta 3 tomates de pera 3 g de hierbas de Provenza 1 dl de aceite de oliva 1 diente de ajo 2 g...
Ingredientes: 350 g de Philadelphia original (2 tarrinas) 1 base de pizza 2 cucharadas de tomate frito ½ bote de corazones de alcachofas en conserva Orégano 150...
Ingredientes: 4 naranjas 1 lata de aceitunas negras, aunque también valen manzanilla 1 cebolleta, morada a ser posible 2 latas de bonito en aceite Sal Aceite...
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro (dos tabletas) 250 gr de mantequilla 200 gr de azúcar una pizca de sal 6 cucharadas soperas de cacao amargo (yo usé...
Ingredientes: 1 lamina de pasta quebrada 200 gr. de bacón ahumado 2 cebollas grandes 1 dientes de ajo 1/2 copa de vino blanco. 500 gr. de patatas 200 gr. de...
Ingredientes: 1.5 kg. de Garbanzos 1 kg. de vientre de ternera 1 Pata de ternera cortada en trozos ó 1.5 kg. 2 uñas de cerdo saladas cortadas en trozos pequeños....
Ingredientes: 90 g. de azúcar 1 cucharadita de sal 80 g. de mantequilla o margarina a temperatura ambiente 1 huevo ligeramente batido ralladura de un limón 450...
Ingredientes: Para las hamburguesas: 200 gr de carne picada 2 champiñones 1 rama de perejil 1 huevo Sal y pimienta Para el resto: 2 huevos 4 champiñones Lechuga...
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gramos de cecina en lonchas finas. 2 mandarinas. 1 cebolla morada. 100 gramos de tomates secos. 200 gramos de rúcula. Sal al...
Ingredientes: 150 grs. de harina con levadura 3 huevos 250 grs. de azúcar 1 pizca de sal 1 copita de anís ( o cointrau ) 1 cucharadita de cáscara de naranja en...