Trufas de chosolate y coco al ron

Name: Trufas de chosolate y coco al ron
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: Ingredientes; Chocolate negro 115 gramos; Mantequilla 10 gramos; Ron una cucharada; Coco rallado 40 gramos; Migas de bizcocho 80 gramos; Azúcar glas 40 gramos; Decoración; Cacao en polvo 30 gramos; Azúcar glas 30 gramos

Otro

Fácil

15 min

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Preparación

Derretir en el microondas el chocolate con la mantequilla (en aproximadamente un minuto están derretidos). Agregarles el ron, el coco, las migas de bizcocho y el azúcar glas, y con la ayuda de una cuchara mezclar bien.
Tomar pequeñas porciones de masa y hacer bolitas que apoyaremos sobre una bandeja forrada de papel vegetal. Llevar a la nevera hasta que tomen consistencia y se noten firmes al tacto.
Tamizar el azúcar glas en un plato y el cacao en polvo en otro. Rebozar la mitad de las trufas con azúcar y la otra mitad con el cacao en polvo.
Mantener en la nevera hasta el momento de consumir
Tips
También puede usarse chocolate blanco y cualquier otro tipo de licor como por ejemplo de de coco, leche o café.
Si se prefiere no usar alcohol porque por ejemplo la van a comer niños, puede sustituírse el ron por zumo de naranja.
Las trufas también pueden rebozarse con coco, almendras fileteadas muy pequeñas, crocante de frutos secos o bañarse con chocolate, eso según gusto.
Estas trufas se conservan perfectamente hasta 2 semanas en la nevera.
Dulcegimena

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Dulcegimena

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Comentarios

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4.86/5, 7 votos 3 comentarios

Thai1

11/04/2014

Una delicia, muy bueno, rico y una buena presentación

abuso

anonymous

17/12/2013

CREO QUE A MIS INVITADOS LES ENCANTARA

abuso

anonymous

04/12/2012

Hoy las provare tienen muy buena pinta

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