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Receta Arroz meloso con carabineros

Arroz meloso con carabineros

Plato Medio 1 h 35 m 258 kcal
Ingredientes: 1 carabinero pequeño para cada persona 80 gr de arroz por persona "carnaroli", “arborio” o “vialone nano”. 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1...
Receta Chuletas de cordero al horno

Chuletas de cordero al horno

Plato Medio 1 h 10 m 865 kcal
Ingredientes: 12 Chuletillas de cordero lechal 2 Patatas (medianas) 1 Cebolla (mediana) 1 Diente de ajo (pequeño) 1 Vaso de vino blanco 1 Cucharada sopera de...
Receta Cucuruchos de hojaldre rellenos de crema.

Cucuruchos de hojaldre rellenos de crema.

Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre. 1 Huevo Batido. Pizca Azúcar. Canela en polvo. Azúcar glass. Relleno: Crema pastelera (Ver receta en mi blog ) Nota: Cómo...
Receta Tarta de limon

Tarta de limon

Postre Fácil 15 min 6 horas
Ingredientes: 500 grms, queso fresco de untar 500 ml. Nata de montar ( crema de leche ) 200 ml. Leche condensada 150 ml Zumo de limón ( como dos limones ) 2...
Receta Pingüinos

Pingüinos

Entrante Fácil 10 min 21 kcal
Ingredientes: Aceitunas negras sin hueso, zanahorias, queso crema.
Receta Almojábenas

Almojábenas

Postre Fácil 45 min 386 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina normal 4 huevos (grandes) 200 ml de aceite 500 ml de agua Para el almíbar : 250 ml de agua 250 gr de azúcar Piel de limón Canela...
Receta Crema de galletas maria y caramelo

Crema de galletas maria y caramelo

Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 20 galletas maría (o lo que es lo mismo 120g de galletas) 100 gr de azúcar 1 sobre preparado para hacer de cuajada (la mia era de la marca Royal)...
Receta Codillo a la alemana

Codillo a la alemana

Plato Medio 10 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para 4, 2 codillos de cerdo ahumado (también puede ser en salmuera) 2 zanahorias 2 papas 2 cebollas grandes 1 rama de apio 1 hoja de...
Receta Paella de conejo y rovellones

Paella de conejo y rovellones

Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo 1 alcachofa 4 ó 5 rovellones 200 gr. de judías verdes 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes caldo de carne sal y aceite
Receta Salteado de garbanzos, gambas y coles

Salteado de garbanzos, gambas y coles

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Coles de bruselas Cebolla Pimiento verde Pimiento rojo Gambas peladas Eneldo 1 bote de garbanzos ya cocidos 1/2 cucharadita de cominos Un chorro...
Receta Tarta de piña con bizcochos de soletilla

Tarta de piña con bizcochos de soletilla

Postre Fácil 11 min 300 kcal
Ingredientes: 1 lata de piña al natural tamaño grande bizcochos de soletilla 2 botes de nata líquida al 35% de materia grasa (de 200cl cada uno) 2 sobres de...
Receta Calamares y calabaza en wok

Calamares y calabaza en wok

Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Calamares cortados a trozos. 1/2 calabaza. 2 ajos muy picados 1 cuchara de postre de maizena 4 cucharadas soperas de soja 1 cucharada sopera de...
Receta Ensalada toscana

Ensalada toscana

Entrante Fácil 20 min 212 kcal
Ingredientes: 100 gramos de lechugas variadas. Un par de pechugas de pollo empanadas (huevo, aceite de oliva virgen, ajo en polvo, perejil y pan rallado). 75...
Receta Pimientos rellenos de mozzarella

Pimientos rellenos de mozzarella

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 pimientos rojos, no muy grandes y lisos 250gr de queso mozzarella entero Salsa de tomates: 6 tomates muy maduros sin càscara y partidos en cuñas....
Receta Ensalada alemana

Ensalada alemana

Entrante Fácil 50 min 1451 kcal
Ingredientes: ?2 patatas grandes cocidas ?6 salchichas frankfurt ?10 pepinillos pequeños ?2 tomates grandes ?10 aceitunas negras ?1 cebolla ?Mayonesa y mostaza
Receta Coca de sardina

Coca de sardina

Entrante Medio 1 h 5 m 180 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa integral 5 sardinas de bota ( sardina salada y prensada ) 1 cebolla mediana Pimiento rojo Pimiento verde Pimentón dulce Harina...
Receta Pasteles con crema de avellanas

Pasteles con crema de avellanas

Postre Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: Para el bizcocho. 3 huevos. 3 cucharadas de harina. 3 cucharadas de azúcar. 1 cucharadas de cacao puro. Para la crema de avellanas. 1/2 de leche. 3...
Receta Guacamole con langostinos

Guacamole con langostinos

Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 12 langostinos frescos 1 pizca de aceite de oliva virgen Sal y pimienta Para el guacamole: 2 aguacates maduros 2 tomate muy rojos pero duritos 1...
Receta Pez espada a la donostiarra con espinacas

Pez espada a la donostiarra con espinacas

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 Rodajas de pez espada 200 gr de espinacas 3 dientes de ajo 1 cayena pequeña 1 pizca de pimentón 1/2 cebolleta Aceite, sal, pimienta y perejil.
Receta Bizcocho piel de tigre

Bizcocho piel de tigre

Postre Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 100 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 4 huevos 1 cdta de esencia de vainilla 150 gr de harina 50 gr de maizena 5 gr de levadura Royal 1 pizca de...
Receta Chuleta de ternera a la parrilla

Chuleta de ternera a la parrilla

Plato Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de chuletas de ternera, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 limón, aceite de oliva, y sal.