Pimientos del piquillo rellenos de raya en salsa de pimiento ver PlatoFácil40 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 5 Víveres: * 1-2 latas de pimientos del piquillo * 1 cacho de raya * 100 gramos de gambas peladas * Leche * 1 cucharada de harina * Sal y pimienta Para la salsa: * 1 cebollajo (1 cebolla y 1 ajo) * 2 pimientos verdes * Un chorrito de vino blanco (opcional) Hacen muy buena pareja las gambas y la raya, acompañadas con una rica salsa y un arroz blanco como una perla... ¡Serán las reinas de tu mesa!!! En el pequeño vídeo que te muestro, verás como se pesca en Cariño una raya al arte del palangrillo.
