Petitchef

Sirope de chocolate (thermomix)

Postre
6 porciones
2 min
15 min
Fácil
236 Kcal
Una receta de las "básicas" para tenerla en el frigo y añadírsela a un monton de postres o de frutas

Ingredientes

Número de partes: 6
250 gramos de agua

250 gramos de azúcar

1 pellizco de sal

1 cucharadita de vainilla molida o una vaina de vainilla (sólo las semillas)

100 gramos de cacao en polvo

Preparación

  • PREPARACION TRADICIONAL:
    Poner en un cazo el agua, el azúcar y la sal y hervir unos 9 minutos hasta formar un almibar

    Añadir la vainilla molida y el cacao, mezclar con unas varillas y seguir removiendo unos minutos hasta que espese un poco

    Servir frío o caliente ,acompañando a fresas, piña o plátano en rodajas, a tortitas con nata, bizcocho...lo que se os ocurra
  • PREPARACION THERMOMIX:
    Poner en el vaso el agua, el azúcar y la sal, y programar 9 minutos Varoma Velocidad 3 1/2. Poner mejor el cestillo que el cubilete (para evitar salpicaduras)

    Añadir la vainilla molida y el cacao y mezclar 3 segundos Velocidad 5.

    Programar 4 minutos Varoma Velocidad 4 con el cestillo en lugar del cubilete.

    Servir frío o caliente ,acompañando a fresas, piña o plátano en rodajas, a tortitas con nata, bizcocho...lo que se os ocurra

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 101g
Calorías: 236Kcal
  • Carbohidratos: 48.9g
  • Grasa total: 2.7g
  • Grasa sat.: 1.3g
  • Proteínas: 2.5g
  • Fibras: 3.4g
  • Azúcar: 45.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 13

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

11/09/2015

Me encanta

(0) (0) Abuso
08/08/2013

Muy ricooo!!!!

(0) (0) Abuso

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