Porras antequeranas en thermomix

Name: Porras antequeranas en thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de tomates de peras maduritos; 1 diente de ajo; 1 trozo de pimiento verde; 1 bollo de pan del dia anterior; 20 g de vinagre; 150 cl de aceite de oliva virgen; 2 huevos duros; jamon serrano picadito

Plato

2 porciones

30 min

20 min

Fácil

(4.8/5 - 5 votos)
15

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 kg de tomates de peras maduritos
1 diente de ajo
1 trozo de pimiento verde
1 bollo de pan del dia anterior
20 g de vinagre
150 cl de aceite de oliva virgen
2 huevos duros
jamon serrano picadito

Costo estimado: 17.06€ (8.53€/porción)

Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso menos el aceite. y triturar todo a velocidad progresiva del 5 al 10 y dejar en el diez unos 2 minutos segun textura.
Luego añadiremos el aceite por el bocal pococ a poco con la thermomix en marcha a vel. 4 y luego subiremos la velocidad al 6 unos 10 segundos.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas