Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Muchas veces hacemos un pastel, un postre o incluso unos bombones de chocolate pero no sabemos con qué sabor mezclarlo.
Por no equivocarnos al arriesgar, siempre nos quedamos con los mismos. O chocolate sólo, o chocolate con vainilla, o chocolate con fresas.

Existen muchos sabores con los que combinar nuestro chocolate. Pero antes, tenemos que tener en cuenta el tipo de chocolate con el que estamos trabajando. Ya que un sabor puede maridar muy bien con el chocolate blanco, pero puede quedar mal en un chocolate puro.

Con estos sencillos trucos e ideas, podremos preparar los mejores postres y dulces de chocolate del mundo! O al menos de nuestra casa!
A experimentar!