Ingredientes: 500 grs de Habichuelas 200 grs de Costillejas de Cerdo Un paquete de Compango, (morcilla, chorizo y tocino) Un bote de Cebolla Frita Hacendado Sal...
Ingredientes: Lubina (entera y sin tripas. Pedir en la pescadería que les quiten las vísceras y las abran por la mitad) 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajo Un...
Ingredientes: 4 carlotas por persona. 1 cebolla mediana. 6 dientes de ajo. 1 tomate de pera. Aceite de Oliva Extra Virgen. ½ litro de caldo de puchero o vegetal....
Ingredientes: 4 huevos. azucar(el mismo peso de los huevos) chocolate fondant(el mismo peso) mantequilla o margarina( el mismo peso) harina(el mismo peso) 1...
Ingredientes: 300 ml de agua, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, 1 y media cucharadita de azúcar, 500 g de harina de trigo, 25 g de sémola de...
Ingredientes: ½ repollo cortado en julienne (lo más fino posible para se vea bonito) 3 tomates maduros sin semillas, cortados en julienne ¼ cebolla cortada en...
Ingredientes: 200 ml de nata 300 ml de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 sobre de gelatina neutra 5 cucharadas de azúcar glass gelatina con sabor a...
Ingredientes: 125 g de mantequilla 200 g de azucar ralladura de limón 2 huevos 225 g de harina 1 sobre de levadura 125 g de nata para montar zumo de un limón 2...
Ingredientes: levadura prensada (del tamaño de una nuez) agua (una vaso y medio) sal harina de maiz 1 huevo (opcional) membrillo (no demasiado duro, con el de...
Ingredientes: 4 huevos 60 gr de mantequilla sin sal Un bote de leche condensada de 450 gr 140 gr de harina 1 sobre de levadura royal (16 gr) 1 limón grande Para...
Ingredientes: 1 kg de carne de Ternera 100 g de lacón gallego desalado 0,5 l de caldo de carne 3-4 zanahorias 2 tomates 100 g de guisantes 1 cebolla 1 diente de...
Ingredientes: 500 gr de harina 230 gr de azúcar 2 yemas 1 huevo entero ralladura de un limón 250 gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente 1 pizca de sal 1...
Ingredientes: 1 coliflor 2 dientes de ajo 100 gr de cebolla 50 gr de aceite 800 gr de tomate natural triturado 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2...
Ingredientes: 6 tazas de leche 1 taza de nata 1 taza de arroz redondo 1 taza de azúcar (un poco menos) piel de limón (sin parte blanca) 1 rama de canela 1...
Ingredientes: ½ Paquete de galletas tipo María 30 g De mantequilla derretida 250 g de queso tipo Philadelphia 300 ml de leche 4 cucharadas (de las de café) de...
Ingredientes: 150 gr de bizcocho (no importa que esté un poco seco) ½ l de leche 150 gr + 4 cucharadas de azúcar (o sirope o caramelo líquido) 4 medios...
Ingredientes: 1 Kg. Callos de Ternera (se pueden encontrar ya limpios y cortados) 1/2 Kg. Pata de Ternera 1/2 Kg. Morro de Ternera 1 Punta de Jamón 1/4 Kg. de...
Ingredientes: Hojas de endivia (la cantidad dependerá del tamaño de las mismas) 200 gr de salmón ahumado 250 gr de queso crema 2-3 anchoas en aceite 1 cucharada...
Ingredientes: · 1/2 litro de leche · 125 gr. de azúcar · 25 gr. de azúcar glass · 125 gr. de queso blanco -tipo philadelfia- · Nueces caramelizadas · Plátano ·...
Ingredientes: 8 huevos 100 gr. de queso philadelpia 4 hojas de lechuga 4 lonchas de jamon york 50 gr. de queso azul 2 cucharadas de mahonesa 2 cucharadas de kepchu