Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 275 gr de agua tibia 25 gr de levadura fresca 100 gr de sobrasada ibérica 50 gr de queso parmesano 1 cucharada sopera de...
Ingredientes: 1 k. de cazón cortado a dados 1/2 l. de agua 1 vaso de vino de vinagre de Jérez (dejémonos de bobadas, el vinagre que tengáis a mano). 2 dientes de...
Ingredientes: 1 paquete de hojas filo (hojas brick) 100 gr de mantequilla fundida 2 huevos 240 ml de leche 100 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla...
Ingredientes: 200 grs. de harina 100 grs. de mantequilla 1 pizca de sal, 1 huevo 1 cuch. de agua 2 latas de atún escurridas sal, pimienta, 8 palitos de cangrejo...
Ingredientes: 2 láminas de Hojaldre 1 huevo Azúcar Glass 1/2 litro de Leche 1 Huevo 3 Yemas de Huevo 100 g de Azúcar 70 g de Mantequilla 50 g de Harina 130 g de...
Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 100 gr de almejas 100 gr de jibia o sepia 100 gr de gambas peladas 1/2 cdita de pimentón dulce 1/2 cdita de pimentón...
Ingredientes: 1 l. de liquido 25 gr. De gelatina en laminas 7 cucharadas de azúcar Frutas las que mas te gusten, esta llevan, grosellas, moras, fresón, plátano´,...
Ingredientes: Compota : 5 manzanas 4 cucharadas de azúcar un palito de canela agua Brioche : 380- 400 g de harina 50 g de azúcar 50 g de mantequilla 100 ml de...
Ingredientes: Para los macarons : 280 gramos de azúcar glas 160 gramos de almendras molidas (las puedes moler en un procesador de alimentos y luego pasarlo por...
Ingredientes: 300 g de castañas pilongas 200 g de leche condensada 1 rama de canela 1 vaina de vainilla 2 g de menta deshidratada 5 g de piel de naranja...
Ingredientes: 1500 grs de leche entera 200 grs de arroz La piel de un limón solo lo amarillo La piel de una naranja solo lo naranja 1 palo de canela 230 grs de...
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 3 dientes de ajo 1 huevo 1 clara de huevo 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 1 cucharadita mostaza...
Ingredientes: Salmón Piel y Zumo de Limón Piel y Zumo de Pomelo 60 Gr de Sal 40 Gr de Azúcar 0,5 Gr de Esencia de Humo Pimienta Aceite Semillas Cardamomo
Ingredientes: 6 hojas de lechuga 1 naranja 1 manojo de espárragos trigueros lascas de melva en aceite de oliva salsa rosa casera sal gruesa unas gotas de aceite...
Ingredientes: 1 tarro de leche condensada 1 cucharaa de esencia de vainilla 6 a 7 tajadas de pan de molde trozados(170 gr) 100 gr mantequilla 2 manzanas peladas...
Ingredientes: 1/2 kg de jalapeños 3 chiles habaneros 2 cebollas 4 zanahorias 12 rabanos 1/2 coliflor 1/4 tz aceite de oliva 4 dientes de ajo 4 hojas de laurel...