Primer de tot amb l'ajuda d'una mandolina o un pelador farem 8 tires de carbassó d'uns 3 mm de gruix aproximadament.
Seguidament hi col·loquem a sobre una llesca de bacon fumat i ho farcim amb el llagostí prèviament saltejat en una paella i un tros de formatge però li va bé qualsevol altre que fongui bé.
Els enrotllem i amb l'ajuda d'uns escuradents els tanquem.
Els passem per ou batut, els rebossem amb pa ratllat i els fregim.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Los 12 alimentos básicos que no pueden faltar en el carro de la compra
12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia
12 versiones extra sabrosas de la quiche francesa
