Polenta al horno con bacon y brie

Ingredientes

• 250 g de harina de maíz
• 700 ml. de agua
• 300 ml. de leche
• 1/2 diente de ajo machacado
• 30 g de queso parmesano
• 100 g de lonchas de bacon
• 200 g de queso brie
• 30 g de mantequilla
• romero, sal y pimienta