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Turrón

182 recetas

El turrón es uno de los postres tradicionales más populares. Su composición a base de claras de huevo, almendras y miel o azúcares en cocción da como fruto una masa dulce de enorme potencia en paladar. Tradicionalmente existen dos tipos de masa. La masa blanda o turrón a la piedra con una presencia alta de almendra molida y la versión dura o caramelizada. Algunos de los tipos más populares de turrón son aquellos que añaden frutas confitadas o chocolates tanto blancos como negros. Actualmente, existen más de cien tipologías registradas. Resulta perfecto para la elaboración de helados o para tartas y flanes.

Receta Turrón de jijona / turrón blando

Turrón de jijona / turrón blando

(17 votos) , (2) , (119)
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 300 grs de almendra picada 3 cucharadas soperas de miel 160 grs de azucar glass 1 Clara de huevo...
Receta Turron tipo suchard y turron de naranja y frutos secos sin azucar

Turron tipo suchard y turron de naranja y frutos secos sin azucar

Postre Fácil 30 min 24 horas
Ingredientes: Para el tipo Suchard: 150 g chocolate con leche y avellanas troceadas 150 g de chocolate con leche y almendras troceadas 200 g de chocolate negro f...
Receta Turrón de chocolate para navidad

Turrón de chocolate para navidad

(42 votos) , (10) , (557)
Postre Fácil 45 min 381 kcal
Ingredientes: 175 gr tableta chocolate con leche 200 gr tableta chocolate negro 1 cdita manteca de cacao en polvo 75 gr de cereales de arroz inflado de chocolat...
Receta Helado de turrón duro casero

Helado de turrón duro casero

(14 votos) , (267)
Postre Medio 1 hora
Ingredientes: Para el merengue italiano: 2 claras 165 gr de azúcar 50 ml de agua Para la crema: 200 ml de nata muy fría (30% MG) merengue italiano (elabor...
Receta Flan de nata con turrón de jijona

Flan de nata con turrón de jijona

(313 votos) , (39) , (765)
Postre Medio 15 min 2 horas
Ingredientes: 4 personas : 1/2 litro de nata para montar Un paquete de preparado para flan de 4o 5 raciones 1/2 tableta de turrón 3 cucharadas de azúcar 5 cucharad...
15 postres deliciosos para aprovechar el turrón

15 postres deliciosos para aprovechar el turrón

(6 votos) , (1 comentario)

De yema, de chocolate, de Alicante, de Jijona... ¡A esto sabe la Navidad en España! Hay que aprovechar esta época dorada en la que los más golosos, entre los que me incluyo, nos ponemos las botas. Mantecados, hojaldrinas, bombones de chocolate, polvorores... difícil...

Receta Pudin de turrón

Pudin de turrón

(309 votos) , (46) , (719)
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 200 gr. de turrón del blando ( turrón de jijona ). 1/2 litro de leche. 100 gr. de azúcar 4 huevos. 5 o 6 galletas maría ( si no tenemos podemos sustit...
Receta Flan de turrón

Flan de turrón

(259 votos) , (29) , (710)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tableta de turron blando 5 huevos 4 cucharadas de azucar 750 ml de leche entera la piel de una naranja y de un limón rallada 1 cucharadita de c...
Receta Turron de nueces y almendras

Turron de nueces y almendras

(162 votos) , (41) , (428)
Postre Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 200 gr de almendra molida 150 gr de azúcar glas 100 gr de nueces (picadas) 100 ml de nata (para montar)...
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Receta Flan de turron sin horno

Flan de turron sin horno

(115 votos) , (18) , (377)
Postre Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: ½ tableta de turrón de Jijona ¼ de nata 250 gr de leche 100 gr de azúcar 1 sobre de cuajada Para el caramelo : 2 cucharadas de azúcar Unas g...
Receta Tarta helada de turron ó helado de turrón

Tarta helada de turron ó helado de turrón

(115 votos) , (10) , (670)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: Para un molde de 21 cm: La base de la tarta: 150 gr. de galletas María trituradas y mezcladas con 75 gr. de mantequilla. 4 huevos, 3 cucharadas de azú...
21 recetas para tener la Navidad más dulce

21 recetas para tener la Navidad más dulce

(247 votos) , (24 comentarios)

Aunque tengamos que esperar hasta el final de la comida no pasaremos por alto los dulces de Navidad que con tanta ansia esperamos en estas características fechas.

Receta Cake pops de turrón

Cake pops de turrón

(100 votos) , (17) , (439)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 100 gr de turrón blando 50 gr de queso cremoso (tipo philadelphia) 80 gr de sobaos Chocolate negro (para la cobertura) Almendra crocanti (para ad...
Receta Helado de turrón muy fácil

Helado de turrón muy fácil

(77 votos) , (11) , (399)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 tableta de turrón de jijona de 150 g 200 ml de nata (35% materia grasa) 200 ml de leche entera 30 g de azúcar (2 cucharadas soperas)...
Receta Tarta de turrón

Tarta de turrón

(73 votos) , (9) , (90)
Postre Difícil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la base: 150 g de galletas maría 70 g de mantequilla Para el relleno: 100 g de azúcar 200 ml de nata líquida ½ l de leche 1 pastilla de turrón b...
Receta Turrón de yema quemada

Turrón de yema quemada

(66 votos) , (11) , (238)
Postre Fácil 25 min
Ingredientes: 250 gr. de almendra molida. 200 gr. de azúcar glass 3 yemas y una clara ralladura de la piel de un limón (poner la mitad de un limón)...
Receta Kringle con crema de turrón y almendra crocanti

Kringle con crema de turrón y almendra crocanti

(62 votos) , (12) , (187)
Postre Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: PARA LA MASA: 30 grs. de azúcar glass. 120 grs. de leche templada. 30 grs. de mantequilla a temperatura ambiente. 300 grs. de harina de fuerza. 15 grs...
Receta Mousse de turrón

Mousse de turrón

(62 votos) , (6) , (306)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 100 ml de nata. 1/2 vaso de leche. 1 clara de huevo. 1/2 tableta de turrón blando. Chocolate blanco para decorar....
Receta Copa de mousse de turron

Copa de mousse de turron

(60 votos) , (10) , (260)
Postre Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 300 grms. de turrón blando 500 ml. nata de montar de 35 % 2 huevos Bizcochitos Azúcar 3 cucharadas soperas de Azúcar glass Figuritas de choco...
Receta Tarta de chocolate y turrón

Tarta de chocolate y turrón

(57 votos) , (5) , (94)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g de galletas María o similar 75 g de mantequilla 300 g de chocolate negro 400 cc de nata 400 cc de leche 150 g de azúcar 2 sobres de cuajada 100...
Receta Tarta de crema de turrón y chocolate

Tarta de crema de turrón y chocolate

(53 votos) , (10) , (233)
Postre Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes para una tarta de 22 cm. Un Bizcocho, la receta: bizcocho corriente: Los ingredientes: 5 huevos talla L, 125 gr. azúcar y 125 gr. de...
Receta Turrón de nata con nueces

Turrón de nata con nueces

(44 votos) , (7) , (94)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de almendras molidas 200 gr de azúcar glass 100 gr de nueces peladas 80 gr de nata de la de montar...
Receta Helado de turrón de jijona

Helado de turrón de jijona

(40 votos) , (7) , (226)
Postre Fácil 35 min 10 min
Ingredientes: Turrón de Jijona 200 gramos Leche 300 mililitros Nata para montar 240 mililitros Huevos 2 Azúcar 160 gramos...
Receta Terrina Helada de Frambuesas y Turrón

Terrina Helada de Frambuesas y Turrón

(38 votos) , (263)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de frambuesas frescas o congeladas 2 claras 50 a 100 gr de azúcar en polvo 300 gr de turrón duro de almendras 450 ml de crema para batir 5...
Receta Flan de turrón (fussioncook)

Flan de turrón (fussioncook)

(31 votos) , (5) , (165)
Postre Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 4 tazas de leche (160 ml cada taza) 4 cucharadas de azúcar 1 tableta de turrón de Jijona (turrón blando 300 g) Caramelo para el molde...
Receta Helado de turrón de jijona en thermomix

Helado de turrón de jijona en thermomix

(30 votos) , (3) , (25)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona 500 g de nata líquida bien fría 2 cucharadas de azúcar invertido...


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