Copa de mousse de turrón

Name: Copa de mousse de turrón
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 300 grms. de turrón blando; 500 ml. nata de montar de 35 %; 2 huevos; Bizcochitos; Azúcar; 3 cucharadas soperas de Azúcar glass; Figuritas de chocolate (para decorar); Amaretto (o Fray Angélico)

Postre

Medio

35 min

Receta ideal para Navidadque se puede congelar.

Ingredientes

300 grms. de turrón blando
500 ml. nata de montar de 35 %
2 huevos
Bizcochitos
Azúcar
3 cucharadas soperas de Azúcar glass
Figuritas de chocolate (para decorar)

Para opcional :

Amaretto (o Fray Angélico)

También te puede gustar

Preparación

Preparación30 min

Cocción5 min

Montar bien firme la nata
Separar las yemas de las claras, y montar estas últimas a punto de nieve.
Desmenuzar el turrón poco a poco con la trituradora o con un tenedor añadiendo las yemas y mezclando con cuidado a la nata .
Añadir las claras a punto de nieve , mezclando con mucho cuidado.
Para montar la copa, primero mojamos el bizcocho con el licor rebajado en agua, si hay niños ponerlo simplemente sin licor .
Acabar la copa con un poco de azúcar quemado y figuritas de chocolate.

Preparar con antelación para que asienten bien los sabores. Se puede congelar .