Petitchef

Cupcakes de turrón y crema chantilly

Postre
8 porciones
30 min
12 min
Fácil
Delicioso bizcocho de turrón acompañado de crema Chantilly.

Ingredientes

Número de partes: 8

Bizcocho de turrón:

Mantequilla 240 gramos

Turrón de Jijona 160 gramos

Azúcar 160 gramos

Miel 40 gramos

Huevos 220 gramos

Harina 220 gramos

Levadura en polvo 6 gramos

Nocilla 80 gramos


Crema Chantilly:

Nata para montar 300 gramos

Azúcar 60 gramos

Esencia natural de vainilla a gusto

Preparación

  • Mezclar el turrón desmigado junto la mantequilla a temperatura ambiente. Agregar los huevos, la miel y el azúcar, batir bien e incorporar la Nocilla (yo la pasé por el micro unos segundos para que pudiera mezclarse mejor) y por último agregar la harina tamizada con la levadura en polvo.
    Rellenar cápsulas para cupcakes hasta dos tercios de su capacidad y hornear a 180º C durante 12 minutos aproximadamente.
    Retirar del horno, dejar enfriar durante 5 minutos dentro del molde y luego pasar a una rejilla.
  • Para realizar la crema Chantilly batimos la nata que debe estar bien fría (y más en estos días de calor) con la esencia de vainilla y el azúcar hasta que tome punto bien firme.
    Decorar a gusto. Yo utilicé boquilla rizada y espolvoreé con trocitos de turrón.

Preguntas:

Hola que tal tengo 2 preguntas por favor que es Turron de Jijona y donde lo consigo y Nocilla que es ? se pueden substituir estas 2 cosas ? soy de Mexico muchas gracias de antemano, buen dia7

Responder:

Hola! El turrón de Jijona  es un dulce que se hace, principalmente con almendras molidas y miel. Es muy popular en España durante la época de Navidad. Aquí te dejamos una receta de cómo hacerlo en casa---> http://bit.ly/2Z72LWS La Nocilla no es más que el nombre comercial de una crema untable de cacao y avellana producida en España. Su sabor es muy similar al de la Nutella. Aquí te dejamos la receta casera ---> http://bit.ly/2z1qitL




Comentarios de los miembros:

09/07/2012

Te molt bona pinta........ .

(0) (0) Abuso
shimy, 05/07/2012

Que buenos, deliciosos!

(0) (0) Abuso
01/07/2012

Esta receta es facil y rika.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Cupcakes de turrón blando y nata montada
Cupcakes de turrón blando y nata montada
2 porciones
1h20m
Medio
4.2 / 5
Receta Cupcakes monstruos halloween
Cupcakes monstruos halloween
12 porciones
1h5m
Fácil
4.4 / 5
Receta Cupcakes decoradas de navidad
Cupcakes decoradas de navidad
12 porciones
30 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Cupcakes de pepino y hummus
Cupcakes de pepino y hummus
8 porciones
10 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

5 trucos para obtener el chantilly perfecto!5 trucos para obtener el chantilly perfecto!Cómo hacer cupcakesCómo hacer cupcakes

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto