Petitchef

Tarta helada de turron ó helado de turrón

Postre
8 porciones
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8

Para un molde de 21 cm:

La base de la tarta: 150 gr. de galletas María trituradas y mezcladas con 75 gr. de mantequilla.


3 cucharadas de azúcar glas,

1 tableta de turrón de Jijona(300 gr)(pero si pesa algo menos también sirve),

400 gr. de chantilly(nata montada azucarada).

Para decorar: almendras crocantes.

Preparación

  • Utilizamos un molde desmontable de 21 cm. de diámetro y forramos el suelo del molde con la base de galletas molidas y mezcladas con la mantequilla.
  • Batir las yemas con el turrón hasta obtener una crema bien ligada.
  • Añadir el chantilly y, por último, las claras a punto de nieve a la que le hemos añadido el azúcar glas.
    Verter esta masa sobre el molde y meterlo en el congelador.
  • Para desmoldar, simplemente pasar un cuchillo por todo el contorno y desmontar el molde.
    Podemos decorarlo con almendras crocantes, que le pega muchísimo y le da un sabor delicioso o con salsa de almendras(o de caramelo).
  • Nota: Si lo hacéis sin la base de galletas es sencillamente helado de turrón.
  • Muchos besos y ya sabéis que es una opción, la que más gusta en mi casa, para darle salida a los turrones de Jijona.

Fotos

TARTA HELADA DE TURRON Ó HELADO DE TURRÓN, foto 1TARTA HELADA DE TURRON Ó HELADO DE TURRÓN, foto 2TARTA HELADA DE TURRON Ó HELADO DE TURRÓN, foto 3


Comentarios de los miembros:

meganx, 19/11/2018

El comentario de chantlly no hay que batir ,ya què és el que venden ya montado

(0) (0) Abuso
10/05/2014

Tiene que estar muy rica esta tarta

(0) (0) Abuso
02/05/2014

Riquisisima padrisima

(0) (0) Abuso
31/01/2014

Muy delicioso

(0) (0) Abuso
09/01/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
16/12/2012

El azucar glas se añade antes o después de batir las claras?

(0) (0) Abuso
22/02/2012

No se entiende mucho el paso 3, si la crema chantilly debe de batirse o no...

(1) (0) Abuso
22/02/2012

ME ENCANTA ESTA RECETA POR LO FACIL Y DELI......

(0) (0) Abuso
22/02/2012

Me parece una tarta genial. Gracias

(0) (0) Abuso
21/02/2012

Buenicimo

(0) (0) Abuso

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