Tortilla con Azafrán

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La tortilla es uno de los platos más fáciles de elaborar pero que permite cientos de combinaciones. Permite preparar una comida en pocos minutos tan solo con unos huevos y cualquier otro ingrediente que haya en la despensa.

Desde las tradicionales tortilla francesa o de patatas, hasta aquellas elaboradas con quesos, jamón o atún, son la manera más sencilla de elaborar una cómoda y exquisita comida. Las tortillas con verduras como el champiñón o los espárragos resultan deliciosas, así como las de gambas o ajetes.

Receta Tortilla en salsa

Tortilla en salsa

Plato Fácil 15 min 44 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco ( generoso) 1 ajo, perejil, sal, azafrán y cominos
Receta Tortilla de patatas en salsa

Tortilla de patatas en salsa

Plato Fácil 30 min 648 kcal
Ingredientes: 8 huevos 1 kg de patatas 1 cebolla 100 g de jamón curado 2 cucharadas soperas de salsa de tomate 1/2 vasito de vino blanco 1 vaso escaso de caldo...
Receta Tortilla guisada

Tortilla guisada

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 Tortilla de patata 2 cebolleta ajo perejil vino harina azafrán agua

Tortilla de lechuga al horno

Plato Fácil 55 min 367 kcal
Ingredientes: 6 huevo(s) 1 1/2 cucharada(s) harina 1 lechuga(s) costina mediana, picada fina 3/4 taza(s) perejil sus hojas picado fino 3 cebollin(es) sólo lo...