Petitchef

Sopa de pollo

112 recetas
Receta Jugo de carne

Jugo de carne

(28 votos), (2) , (12)
Otro Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: ¼ kg de pescuezo de res en trozos 2 cucharadas de cebolla picada 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 taza de agua o caldo de pollo...
Receta Crema de alubias con chorizo y picatostes

Crema de alubias con chorizo y picatostes

(25 votos), (181)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 bote de alubias blancas cocidas (400 g) 1/2 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 trozo de queso semicurado Caldo (de pollo, de verduras, concentr...
Receta Crema de setas, tomillo y parmesano

Crema de setas, tomillo y parmesano

(22 votos), (3) , (130)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de setas 30 g de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 500 ml de caldo de carne, pollo o verduras al gusto 50 g de parmesano rallado (...
Receta Puré-crema de patata y zanahoria

Puré-crema de patata y zanahoria

(11 votos), (1) , (64)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas bien grandes o 4 pequeñas 4 zanahorias medianas 1 puerro grande 1 cebolla Sal 2 cucharadas de aceite lo oliva virgen Agua o caldo de pollo ...
Receta Crema de batata, curry rojo y leche de coco

Crema de batata, curry rojo y leche de coco

(10 votos), (175)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de batatas peladas y troceadas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo majados 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharada, o menos si nos gusta tan ...
Receta Escudella catalana

Escudella catalana

(9 votos), (68)
Plato Fácil 20 min 3 horas
Ingredientes: Para el caldo 1 nabo 2 zanahorias 1 rama de apio 150 gramos de garbanzos 4 patatas 4 hojas de col ¼ de pollo 250 - 300 gramos de galets Op...
Receta Mole de olla - comida mexicana

Mole de olla - comida mexicana

(4 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Agua 1/2 kg. de empuje macizo o chamberete de res sin hueso y limpio 1 kg. de chamberete con hueso 2 dientes de ajo 1/3 de cebolla 1 elote limpio y ...
Receta Picana * bolivia

Picana * bolivia

(3 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de carne blanda de res, cortada en porciones 1 pollo grande despresado 10 choclos tiernos 10 cebollitas pequenitas peladas 10 papas grandes pela...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Falsa escudella barrejada

Falsa escudella barrejada

(1 voto), (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: morcillo 1 pata de pollo 1 codillo de cerdo tocino 1 hueso de ternera un palmo de chorizo zanahoria unas hojas de col chirivía nabo apio puerro 1 ceb...
Receta Crema de esparragos blancos

Crema de esparragos blancos

(11 votos), (2) , (5)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 tarro de espárragos blancos 1 l. de caldo de pollo 2 puerros 1 brick pequeño de nata liquida 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de o...
Receta Crema de boletus

Crema de boletus

(8 votos), (5)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de boletus en conserva 1 l. de caldo casero de pollo y verduras 1 puerro mantequilla 1 brick de nata liquida sal pimienta molida coscorrones ...
Receta Crema de alubias blancas

Crema de alubias blancas

(8 votos), (1) , (6)
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de alubias blancas cocidas (1 bote) 700 ml. de caldo de pollo 1 cebolla pequeña o 1/2 grande 1 ajo 1 cucharada de tomate natural triturado 2 cu...
Receta Dietas para personas que sufren de trastornos digestivos

Dietas para personas que sufren de trastornos digestivos

(6 votos), (3)
Plato Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: Compota de Manzana: 1 kg. de manzanas 4 cucharadas de azúcar o edulcorante 1 palo de canela 50 g de mantequilla o margarina 1 cucharadita de extracto ...
Receta Crema de puerros (olla a presión)

Crema de puerros (olla a presión)

(5 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 25 min 809 kcal
Ingredientes: 4 puerros 2 patatas medianas 1 litro de caldo de pollo 200 ml. de crema de lecha para cocinar Pan frito cortado a dados pequeños...
Receta Como hacer arroz a la mexicana en 3 minutos (arroz rojo)

Como hacer arroz a la mexicana en 3 minutos (arroz rojo)

(5 votos), (2) , (6)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 Taza de arroz 2-3 tomatitos guajes 1 trozo de cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de Knorr Suiza de pollo 11/4 de tazas de agua Sal si le fa...
Receta Crema de zanahorias

Crema de zanahorias

(5 votos), (18)
Plato Fácil 40 min 387 kcal
Ingredientes: 750 gr de zanahorias 1 vaso de leche desnatada 2 quesitos 2 patatas medianas 1 cebolla 1 pastilla de caldo de pollo o carne sal pimienta nuez moscad...
Receta Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

(4 votos), (7)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 400 g de jarrete de ternera 250 g de pecho de gallina 200 g de oreja y morro de cerdo salados 100 g de panceta salada 100 g de costilla de ternera 1 ...
Receta Crema de verduras asadas

Crema de verduras asadas

(2 votos), (8)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 4 tomates 2 pimientos rojos 2 cebollas sin pelar 2 dientes de ajo sin pelar aceite de oliva una cucharadita de orégano 1/2 cta de comino...
Receta Caldo de nabicol

Caldo de nabicol

(2 votos), (1)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de nabicol 1 zanahoria 2 patatas medianas 1 trocito de unto 50 g fabas frescas 3 l de caldo hecho con 1 hueso de espinazo salado 1 chorizo ...
Receta Crema De Espárragos Blancos

Crema De Espárragos Blancos

(2 votos), (7)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 cs De Aceite De Oliva 1 Cebolleta Grande 3 Puerros Grandes Una Pizca De Sal 1 Bote De Espárragos Con Su Caldo 260 ml De Caldo De Pollo 2 Patatas o ...
Receta Crema de calabacín con crujiente de queso

Crema de calabacín con crujiente de queso

(2 votos), (17)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 calabacines grandes 1 l. de caldo de pollo Aneto 3 quesitos desnatados queso manchego semicurado queso parmesano...
Receta Crema 4 estaciones

Crema 4 estaciones

(2 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 bolsas de ensalada 4 estaciones 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 patatas 2 vasos de caldo de pollo (o dos vasos de agua y una pastilla de caldo) 2 ques...
Receta MAZAMORRA BOGOTANA

MAZAMORRA BOGOTANA

(1 voto), (12)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 papas sabaneras 8 papas criollas 4 lbs hueso con carne para sopa (2 kg aprox) 2 cubos de pollo 1 tz arveja (guisantes) 1 tz habas 3 tallos de...
Receta CREMA DE PATATAS BELGA

CREMA DE PATATAS BELGA

(1 voto), (1)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 30 gr Mantequilla 4 Cebollas 250 gr de Champiñones 1 Litro de Caldo de Pollo 1 Rama de Tomillo 4 Patatas Medianas 4 Ramas de Perrejil 1 Hoja de Laure...


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