Ingredientes: 6 trozos de un buen lomo morro de bacalao en salazón Agua 3 a 4 días dentro del frigorífico Una yema de huevo y los ajos confitados 250 g de ajos...
Ingredientes: 1-2 solomillos de cerdo un dado de mantequilla 2 cucharadas de salsa perrins 200-250 g de llenegas laminadas 1 cebolla roja 3 ajos 50 g de puerro...
Ingredientes: 4 Vieiras, 100 gramos de champiñones, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 dl de caldo de pescado, 1 dl de nata liquida, 1 cucharada de harina, 2 cucharadas de...
Ingredientes: 1 Yogurt natural 3 medidas de yogurt de harina 2 medidas de yogurt de azúcar 1 cucharada sopera de aceite mantequilla para engrasar el molde 1...
Ingredientes: Para las trufas de Grand Marnier 600 grs de chocolate Nestlé postres 1 lata de leche condensada 1 copita de Grand Marnier 1 cucharilla de...
Ingredientes: 450 g de kabocha o calabaza normal sin semillas 1/2 cebolla, finamente cortada 1 cucharada de mantequilla 2 cucharaditas de caldo de pollo en...
Ingredientes: 250 g de galletas maria o galletas de mantequilla 150 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de azucar 6 peras 3 dl de agua 3 cucharadas soperas de...
Ingredientes: Para el bizcocho : 8-10 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina Para la crema de naranja : ¾ litro de zumo de naranja ralladura muy fina de naranja...
Ingredientes: cuatro naranjas seis cucharadas de azúcar canela en rama una cucharada colmada de maicena azúcar para rebozar canela en polvo para rebozar harina,...
Ingredientes: 1 kg de manzanas peladas y descorazonadas 2 cucharadas de jenjibre en polvo 1 cucharada de nuez moscada 500 gramos de azúcar moreno 2 limas 150 cc...
Ingredientes: Depende de los comensales, contaremos una manzana por comensal manzanas hojaldre crema pastelera(podeis ver la receta en la etiqueta de "salsas"...
Ingredientes: 200 g de harina 1/8 cdita de sal 100 ml de agua 30 ml de aceite vegetal 1/2 teaspoon de vinagre blanco o de manzana 30 ml de ron 1/2 taza de pasas...
Ingredientes: Para la escalope: 2 filetes de vacuno, harina, sal. Para la crema: 150 gr. de champiñones gorgozola 1 diente de ajo romero sal aceite y vino blanco
Ingredientes: 400 g de calabaza pelada y cortada a trozos 125 ml de nata líquida Un cuarto de litro de leche sal, pimienta y nuez moscada pipas de calabaza
Ingredientes: 90 g harina de espelta integral 50 g harina de castañas 25 g harina de arroz 2 cucharaditas de levadura química (Royal) 2 cucharadas de azúcar...
Ingredientes: ¼ litro de agua 300 gr. de harina ¼ litro de leche 150 gr. de mantequilla 7 huevos 50 gr. de azúcar 10 gr. de sal corteza de limón rallada al gusto...