Petitchef

Recetas de puré

160 recetas
Receta Bolas de puré de patata con jamón

Bolas de puré de patata con jamón

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: el puré que haya sobrado jamón serrano pimienta blanca molida harina huevo salsa de tomate...
Receta Mollejas de pato con fritos de coliflor y puré de patata y trufa

Mollejas de pato con fritos de coliflor y puré de patata y trufa

Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 lata de mollejas de pato Malvasia 1/2 coliflor pequeña 1 patata grande 1 huevo Un trozo de trufa en conserva Carmencita Una "nuez" de mantequilla H...
Receta Carrilleras de ciervo cascajares sobre puré de patata

Carrilleras de ciervo cascajares sobre puré de patata

 
sin gluten
Plato Fácil 20 min 480 kcal
Ingredientes: puré de patata: 2 patatas grandes Sal 2 cucharadas de mantequilla Un chorro de leche...
Receta Rotmos: el puré de nabo y patata sueco

Rotmos: el puré de nabo y patata sueco

Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Patatas Zanahorias Rutabagas Caldo de verduras Pimienta de jamaica Pimienta blanca Jengibre Cebolla...
Receta Chuletas de cordero con puré de castañas

Chuletas de cordero con puré de castañas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de castañas ya peladas 12 chuletas de cordero 40 gr de mantequilla 6 dientes de ajo Vino tinto 1 lata de pimientos del piquillo Romero Tomillo...
Receta Lubina con puré de zanahorias y setas

Lubina con puré de zanahorias y setas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lubinas, cortadas por la mitad ½ para cada persona 500 g de zanahorias 1 manojo de espárragos verdes gruesos Mantequilla Aceite de oliva Avellanas ...
Receta Jamon asado con pure de manzanas y reduccion de oporto

Jamon asado con pure de manzanas y reduccion de oporto

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Limpias de grasa una manzana en gajos que doraremos ocn un pelin de aciete y un poco de azucar 2 manzanas variadas 50 ml de agua 2 cucharaditas de ...
Receta Medallones de solomillo de cerdo sobre crema de curry-mango y puré de papas a la cúrcuma

Medallones de solomillo de cerdo sobre crema de curry-mango y puré de papas a la cúrcuma

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el solomillo y la crema de curry-mango: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla en trozos grandes 100 g de mango desecado 250 ml de leche de coco sal, pim...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Puré de patata a la italiana

Puré de patata a la italiana

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 50 g de queso parmesano o grana padano rallado 1 cucharadita de sal 400 g de leche desnatada 2 cucharaditas de margarina light una pi...
Receta Puré de patatas, col blanca y zanahorias

Puré de patatas, col blanca y zanahorias

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 patatas medianas cortadas por la mitad 10 zanahorias peladas y límpias col blanca la mitad cortada bacon en trocitos leche descremada un poquití...
Receta PURÉ DE ZANAHORIA, PATATA Y JUDIAS VERDES ( BEBÉS )

PURÉ DE ZANAHORIA, PATATA Y JUDIAS VERDES ( BEBÉS )

 
sin gluten
Otro Fácil 30 min 502 kcal
Ingredientes: 200 g de patata 250 g de zanahoria 150 g de judias verdes 450 g de agua 1/2 cucharadita de sal 20 g de aceite de oliva virgen extra...
Receta Puré de patatas duquesa

Puré de patatas duquesa

Aperitivo Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 1 kg y 1/2 de patatas 75 g de mantequilla 2 ó 3 yemas de huevo sal y pimienta...
Receta Pure de patatas con atun y langostinos

Pure de patatas con atun y langostinos

 
Plato Fácil 1 h 5 m 157 kcal
Ingredientes: patatas sal langostinos cuatro o cinco palitos de surimi muy picaditos una o dos latas de atún una mayonesa aceite de oliva virgen extra...
Receta Albondigas en salsa con puré revolcón

Albondigas en salsa con puré revolcón

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1) 1 kg Carne de ternera picada, sal, ajo, pimienta, perejil, huevo, pan rallado un buen chorro de leche. harina aceite Vino Cebolla 1 cucharada...
Receta El inventor19: puré de patatas con comino y dátiles

El inventor19: puré de patatas con comino y dátiles

 
sin gluten
Plato Fácil 35 min 433 kcal
Ingredientes: 4 patatas 35 gr de mantequilla Leche Comino Unos dátiles...
Receta Pure naranja (para bebes)

Pure naranja (para bebes)

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 100 g de calabaza 100 g de zanahoria jugo de 1 naranja, bien lavada antes de cortarla una cucharada de leche agua mineral...
Receta Pure de lechuga

Pure de lechuga

 
Plato Fácil 35 min 519 kcal
Ingredientes: 300 g de lechuga 140 g de cebolla 50 g de zanahoria 1 diente de ajo 60 g de puerro 20 g de aceite de oliva sal 1 pastilla de caldo de verduras 4 que...
Receta Puré de verduras y pollo con guisantes (infantil)

Puré de verduras y pollo con guisantes (infantil)

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 muslo entero de pollo deshuesado y sin piel 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 calabacín 1 cebolla 1 puerro 1 patata 2 dientes de ajo 3 puñados de guis...
Receta Pure especial

Pure especial

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de patata 200 g de zanahoria 150 g de ñame 1 huevo grande 2 cucharadas soperas de mantequilla 150 ml de leche 1 cubo de caldo de carne Sal 50 g...
Receta De la puglia: purè de habas con achicorias

De la puglia: purè de habas con achicorias

Plato Medio 40 min 45 min
Ingredientes: 300 g. de habas 500 g. de achicoria 1 diente de ajo 1 papa aceite extravirgen de oliva...
Receta Puré de alcachofas con jamón

Puré de alcachofas con jamón

Otro Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 1 o 2 diente de ail jamón serrano aceite aceitunado sal...
Receta Conejo al horno con salsa de naranja, cerezas del jerte y zanahorias baby

Conejo al horno con salsa de naranja, cerezas del jerte y zanahorias baby

(13 votos) , (2) , (26)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 4 traseros de conejo Una cebolla cortada en juliana Zanahorias baby unos 125 grs en rodajas 125 grs. de cerezas del Jerte deshuesadas y cortadas en c...
Receta Tomates cherry rellenos

Tomates cherry rellenos

(3 votos) , (36)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de papa 3 cdas de mayonesa 2 cdas de perejil y ajo 1 cda de mostaza sal c/n 30 tomates cherry...
Receta Carrillada de ternera con cebolla caramelizada, y verduras con puré de patatas

Carrillada de ternera con cebolla caramelizada, y verduras con puré de patatas

(16 votos) , (47)
Plato Medio 1 h 10 m 15 min
Ingredientes: 6 carrilladas de ternera 2 ajos puerros 2 zanahorias 4 cebollas 5 ajos 1/2 botella de vino tinto 300 cl de caldo 2 cucharadas de azúcar...


Recetas

Pregunta del momento
¿Qué criterio decide tu compra en el supermercado?
Voto