Ingredientes: 250 g de carne de cordero 250 g de carne de ternera 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de jengibre 1 cucharita de canela 10 g de cilantro 10 g de...
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de merluza fresca, limpia de piel y espinas 200 gr. de gambas peladas, aproximadamente 3 rebanadas de pan de molde 1...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 cucharada de aceite de girasol 1 cebolla finamente picada 1 diente de ajo triturado con el prensa ajos 600 gr. de carne de...
Ingredientes: Para el caldo: 1 nabo 2 zanahorias 1 rama de apio 150 gr de garbanzos 4 patatas 4 hojas de col ¼ de pollo 250 - 300 gr de galets opcional: 1 hueso...
Ingredientes: Para hacer las albóndigas: 600 gr. de carne picada de ternera (puedes preparar mitad ternera y mitad cerdo) 2 rebanadas de pan de molde mojadas en...
Ingredientes: 200 gr de repollo 1 zanahoria mediana Un cuarto de cebolla o cebolleta 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 diente de ajo 2...
Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo picados Sal Harina Aceite Perejil 2 huevos Media cebolla 2 dientes de ajo Pan rallado Pepitoria: 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: Albóndigas: 650 gr de carne picada de pollo 4 cucharadas de aceite de aceite de oliva (divididas en el sofrito y luego la fritura de las...
Ingredientes: Albóndigas: 250 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cucharada de...
Ingredientes: 500 gr migas de bacalao desaladas Sal Ajos Perejil 2 huevos Miga de pan remojada en leche Pan rallado Harina Aceite 1 Cebolla grande Medio pimiento...
Ingredientes: Para el caldo base: 1 litro de caldo de pollo 1 tallo de lemon grass cortado en rodajitas. Yo lo compro congelado en tiendas asiáticas. Encontrarlo...
Ingredientes: Para las albóndigas: •500 gr. limpios de carne picada de cordero (de pierna o paletilla) •1 cebolla finamente picada •3 dientes de ajo, triturados...
Ingredientes: Bol 1: • 250 gr. de carne picada de ternera • 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos • 1 chile verde finamente picado (yo usé uno trocito...
Ingredientes: Albóndigas de cordero (5-6 albóndigas pequeñas) 200 g carne de cordero picada Tomillo Sal Semillas de cilantro en polvo Copos de chili Caponata: 1...
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo 2 mangos maduros 1 cebolleta 500 ml de nata líquida 2 huevos 1 cucharadita de curry 1 cucharada de ajo en polvo 1...
Ingredientes: 500 grs de carne picada mixta de pavo y pollo 1 lata de champiñones laminados (pueden ser enteros) 1 pimiento del piquillo en conserva ¼ de cebolla...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 k de carne picada de ternera 1/2 k de carne picada de cerdo 2-1/2 tazas de panko (6 onzas o 170 gr.) 1-1/2 tazas de...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 kilo de carne picada ( mezcla o la que más nos guste) 2 huevos 1/2 cebolla pequeña muy picada 3 cucharadas de pan rallado...
Ingredientes: Espinacas 1 cebolleta 150 g de garbanzos 2 o 3 tomates 2 huevos Laurel 3 patatas Almendras peladas unos 50 g. Leche Pan del dia anterior Una pizca...
Ingredientes: 200 g de carne picada de cerdo 200 g de carne picada de ternera 3 cucharadas de cebolla frita tipo Ikea sal y pimienta una cucharada de pimentón...
Ingredientes: Para las albondigas : 1 cebolla 1 rebanada de pan mojada en leche 3 dientes de ajo Perejil (picado) 500 g. de choco (picado) Sal Pimienta 1 yema de...
Ingredientes: 600 g de carne picada 4 dientes de ajo ,muy picados. Dos huevo grandes leche pan rallado sal, pimienta y un poco de albahaca harina para...
Ingredientes: 1/2 medida de zumo de naranja del día 1 sobre de sopa de cebolla Knorr 1 medida de agua aceite de oliva 600 g de carne picada mixta 1 huevo pan...