Ingredientes: 6 colaitas de rape congeladas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 40 g de aceite de oliva 40 ml de coñac ó brandy 10 cucharadas de sofrito de tomate...
Ingredientes: INGREDIENTES: 100 gr. Salmon ahumado 100 gr. Bacalao ahumado Lechuga romana Aguacate Tomate Cebolla Perejil, cebollino Sal y pimienta Aceite de...
Ingredientes: 1/2 tarro de garbanzos cocidos, 100 gr. de panceta fresca, 200 gr. de setas mixtas, 1 cebolla roja, guindilla, romero, perejil, harina, vino...
Ingredientes: 1/2 kg de caracoles (limpios y precocidos) 150 g de chorizo 100 g de jamón serrano 30 g de harina 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 pimiento...
Ingredientes: 3 ó 4 pimientos asados 150 g de bacalao desalado en migas 150 g de gambas peladas un chorrito de aceite perejil picado Para el pisto: 1/2...
Ingredientes: Patatas con piel, que no sean muy grandes. Papel Albal,opcional. Sal, pimienta negra, guindillas secas, ajo, perejil y aceite de oliva del bueno.
Ingredientes: 3 dientes de ajos pelados y picados 3 de cayenas o guindillas picadas dos puerros picados 1/2 kg de almejas perejil picado 100 ml de vino blanco...
Ingredientes: -raya de mar arroz -patatas -aceite de oliva virgen extra -ajo -almendras -cacao -guindilla -perejil -una cucharada de pimentón rojo dulce
Ingredientes: hojaldre,dos discos por cada cazuelita 700 g de champiñones 2 dientes de ajo dos guindillas,(opcional) pimiento rojo pimiento verde perejil picado...
Ingredientes: 4 filetes de pescado (puede ser merluza, lengudo, panga u otro que tengais). Una cebolla pequeña picadita. 2 dientes de ajo picaditos. El zumo de...
Ingredientes: 300 gr. de salmón limpio de espinas y pieles caldo de pescado 1 calabacín pequeño 2 cebollas pequeñas 1 taza de espinacas congeladas 1 vasito de...
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1/2 kg de cangrejos de rio 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 guindilla cayena 1 copa de coñac generosa 1 bote de tomate...
Ingredientes: 2 manos de cerdo cortadas en cuatro trozos 1/2 careta de cerdo (morros de cerdo) 2 hojas de laurel oregano pimenton ajos machacados 1/2 vaso de...
Ingredientes: 3 o 4 manitas de Cerdo 1 Cebolla 1 Chorizo 1 tomate maduro. 4 Dientes de Ajo Una Guindilla Una Hoja de Laurel 1 Rama de Perejil Una cucharada de...
Ingredientes: 3 pies de cerdo partidos por la mitad cocidos 1 bote de garbanzos cocidos 2 rebanadas de pan 1 cebolla pequeña 3 ajos 1 trozo de pimiento rojo...
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Fusilli", 1 envase de secreto ibérico, 400 gr. de tomate pelado, 100 gr. de setas, 1/2 cebolla roja, 1 zanahoria, 1 tallo de...
Ingredientes: 1 kg de anillas de calamar 2 ó 3 dientes de ajo enteros Perejil picado 50 g de aceite de oliva Sal Una guindilla (O media, según os guste el picante)
Ingredientes: 4 doradas de entre 400-600 g 4 dientes de ajo en laminas 200 g de gambas 1/2 guindilla en rodajitas aceite de oliva virgen extra perejil picado
Ingredientes: 200 g de verdel limpio (caballa o macarela) Un ajo Una cebolla Un huevo Miga de pan Un chorro de leche Un chorro de vino blanco Sal Pimienta...
Ingredientes: 500 grs. de spaghetti 5 anchoas 50 grs. de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 400 grs.de tomates maduros 10 aceitunas...
