Petitchef

Recetas con guindillas y perejil

225 recetas
Receta Papas picantes

Papas picantes

(6 votos) , (11)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Patatas con piel, que no sean muy grandes. Papel Albal,opcional. Sal, pimienta negra, guindillas secas, ajo, perejil y aceite de oliva del bueno....
Receta Pasta negra con almejas

Pasta negra con almejas

(6 votos) , (9)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 dientes de ajos pelados y picados 3 de cayenas o guindillas picadas dos puerros picados 1/2 kg de almejas perejil picado 100 ml de vino blanco dos ...
Receta Arròs allipebrat de raya.

Arròs allipebrat de raya.

(6 votos) , (2) , (3)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: -raya de mar arroz -patatas -aceite de oliva virgen extra -ajo -almendras -cacao -guindilla -perejil -una cucharada de pimentón rojo dulce...
Receta Cazuelitas de hojaldre rellenas de champiñones

Cazuelitas de hojaldre rellenas de champiñones

(5 votos) , (1) , (12)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: hojaldre,dos discos por cada cazuelita 700 g de champiñones 2 dientes de ajo dos guindillas,(opcional) pimiento rojo pimiento verde perejil picado 3 ...
Receta Filetes de pescado con salsa de naranja y estragón

Filetes de pescado con salsa de naranja y estragón

(5 votos) , (2) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pescado (puede ser merluza, lengudo, panga u otro que tengais). Una cebolla pequeña picadita. 2 dientes de ajo picaditos. El zumo de tre...
Receta Sopa de salmón con verduras

Sopa de salmón con verduras

(4 votos) , (47)
Entrante Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 gr. de salmón limpio de espinas y pieles caldo de pescado 1 calabacín pequeño 2 cebollas pequeñas 1 taza de espinacas congeladas 1 vasito de vino ...
Receta Cangrejos de rio con tomate

Cangrejos de rio con tomate

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1/2 kg de cangrejos de rio 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 guindilla cayena 1 copa de coñac generosa 1 bote de tomate frito h...
Receta Morros y pata de cerdo en salsa bejarana

Morros y pata de cerdo en salsa bejarana

(4 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 manos de cerdo cortadas en cuatro trozos 1/2 careta de cerdo (morros de cerdo) 2 hojas de laurel oregano pimenton ajos machacados 1/2 vaso de vino...
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Menú diario

Receta Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

(4 votos) , (2) , (48)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 3 o 4 manitas de Cerdo 1 Cebolla 1 Chorizo 1 tomate maduro. 4 Dientes de Ajo Una Guindilla Una Hoja de Laurel 1 Rama de Perejil Una cucharada de Toma...
Receta Pies de cerdo con garbanzos

Pies de cerdo con garbanzos

(4 votos) , (1) , (5)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 3 pies de cerdo partidos por la mitad cocidos 1 bote de garbanzos cocidos 2 rebanadas de pan 1 cebolla pequeña 3 ajos 1 trozo de pimiento rojo aceite,...
Receta Fusilli al sugo di braciola (Pasta Fusilli con salsa de secreto ibérico)

Fusilli al sugo di braciola (Pasta "Fusilli" con salsa de secreto ibérico)

(4 votos) , (16)
Plato Fácil 25 min 1023 kcal
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Fusilli", 1 envase de secreto ibérico, 400 gr. de tomate pelado, 100 gr. de setas, 1/2 cebolla roja, 1 zanahoria, 1 tallo de ap...
Receta Morena al ajillo

Morena al ajillo

(4 votos) , (2)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de Morena 1 Cabeza de Ajos pelados y laminados 2 Guindillas Aceite de Oliva virgen extra Sal Perejil para adornar...
Receta Rape a la cazuela

Rape a la cazuela

(4 votos) , (18)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 cola de rape "a saciedad" 2 cucharas aceite 100 g guisantes congelados 2 ñoras 1 cebolla 1 tomate ajo perejil 1 copita de vino blanco 200 ml de cald...
Receta Calamares picantes con tmx

Calamares picantes con tmx

(3 votos) , (5)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de anillas de calamar 2 ó 3 dientes de ajo enteros Perejil picado 50 g de aceite de oliva Sal Una guindilla (O media, según os guste el picant...
Receta Dorada a la espalda con gambas

Dorada a la espalda con gambas

(3 votos) , (22)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 doradas de entre 400-600 g 4 dientes de ajo en laminas 200 g de gambas 1/2 guindilla en rodajitas aceite de oliva virgen extra perejil picado...
Receta Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana

Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana

(3 votos) , (7)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 500 grs. de spaghetti 5 anchoas 50 grs. de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 400 grs.de tomates maduros 10 aceitunas negras...
Receta Patatas a las finas hierbas

Patatas a las finas hierbas

(3 votos) , (21)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Patatas Aceite 2 ajos, pizca de guindilla 1 cucharadita de tomate frito perejil y finas hierbas un chorrito de vino blanco...
Receta Marmitako de bonito

Marmitako de bonito

(3 votos) , (25)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g de bonito fresco 1 cebolla grande 2 tomates medianos (ó 250g tomate triturado) 4 ó 5 patatas medianas 1 lata pequeña de guisantes (100 g) 1 lat...
Receta Rap al all cremat a lo pobre

Rap al all cremat "a lo pobre"

(3 votos) , (1) , (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: fueron 2 Lomos de rape 12 mejillones 1 hoja de laurel perejil 2 rebanadas de pan un poco de guindilla 5 dientes de ajo 1/2 litro aprox. de caldo de ...
Receta Quesadillas de champiñones y bacon

Quesadillas de champiñones y bacon

(2 votos) , (53)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 4 tortillas de trigo 100 gr de bacon 200 gr de champiñones 1 diente de ajo Perejil picado Queso rallado 1 guindilla o chile (opcional)...
Receta SOLOMILLO SOL Y SOMBRA

SOLOMILLO SOL Y SOMBRA

(2 votos) , (76)
sin gluten
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg aprox de solomillo de cerdo (he descubierto que el que venden en Mercadona congelado está tiernísimo) 100 grms de jamón (en mi caso aproveché el...
Receta Cebolles rellenes (cebollas rellenas)

Cebolles rellenes (cebollas rellenas)

(2 votos) , (4)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 8 Cebollas medianas e iguales Pimientos del piquillo ¼ litro de tomate frito casero 1 Vaso de Vino Blanco Caldo de Pescado 1 Hoja de Laurel 1 Guindil...
Receta Albondigas de verdel

Albondigas de verdel

(2 votos) , (2)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g de verdel limpio Un ajo Una cebolla Un huevo Miga de pan Un chorro de leche Un chorro de vino blanco Sal Pimienta Perejil picado Aceite de oliv...
Receta VERMICELLI CON GAMBAS

VERMICELLI CON GAMBAS

(2 votos) , (1)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 394 kcal
Ingredientes: 100 g de fideos vermicelli de celofán 150 g de gambas pequeñas 300 g de champiñones (u otra seta como el shiitake) 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 cuc...


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