Petitchef

Recetas con castañas

104 recetas
Receta Bizcocho de castañas con salsa de ron

Bizcocho de castañas con salsa de ron

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 120 g de azúcar 60 g de harina de repostería 60 g de castañas asadas peladas 2 huevos 120 g de aceite de girasol 7 g de levadura de repostería una p...
Receta Flan de queso y castañas con frutos rojos

Flan de queso y castañas con frutos rojos

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de queso crema ( tipo philadelphia) 100 g de pasta o puré de castañas 100 g de leche condensada 3 huevos 100 g de azúcar ( si eres muy golosa p...
Receta Semifrio de castañas

Semifrio de castañas

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de nata muy fría para montar 1 cucharadita de esencia de vainilla 80 g de azúcar glas 400 g de crema de castañas 100 g de nueces 250 g de lech...
Receta Pan de castañas y piñones (chef of matc y horno tradicional)

Pan de castañas y piñones (chef of matc y horno tradicional)

Otro Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 150 g de harina de castañas 275 ml de agua tibia 20 g de levadura fresca 40 g de aceite 10 g de sal 60 g de piñones Unos po...
Receta Chuletas de cordero con puré de castañas

Chuletas de cordero con puré de castañas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de castañas ya peladas 12 chuletas de cordero 40 gr de mantequilla 6 dientes de ajo Vino tinto 1 lata de pimientos del piquillo Romero Tomillo...
Receta Bocado sublime de castañas

Bocado sublime de castañas

Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 g de castañas pilongas 200 g de leche condensada 1 rama de canela 1 vaina de vainilla 2 g de menta deshidratada 5 g de piel de naranja deshidrata...
Receta Receta de otoño ( castañas garrapiñadas )

Receta de otoño ( castañas garrapiñadas )

Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 15 castañas 2 vasos de agua 1 ramita de canela 4 cucharadas grandes de azúcar 1 cucharada de azúcar avainillado...
Receta Arroz indio con tomates, espinacas, zanahoria y castañas de caju....una delicia!

Arroz indio con tomates, espinacas, zanahoria y castañas de caju....una delicia!

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz basmati (previamente remojado) 2 dientes de ajo picados 1 cebolla picada 3 zanahorias ralladas 350 g de hojas de espinaca (s...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Kuri kinton - puré de patatas y castañas

Kuri kinton - puré de patatas y castañas

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 450g de patatas 1 tarro de castañas en almíbar 1 taza y 1/2 de azúcar 1 cucharada de mirin...
Receta Solomillo con crema suave de castañas (fussioncook)

Solomillo con crema suave de castañas (fussioncook)

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Dos solomillos de cerdo cortados en medallones Lonchas de bacon sal , pimienta una docena de castañas 1 vasito de vino blanco 4 cucharadas de yog...
Receta Pularda de navidad rellena

Pularda de navidad rellena

(93 votos) , (17) , (169)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 pularda 1 membrillo 12 castañas 8 orejones 16 pasas 4 ciruelas pasas 1 batata 1 vaso de coñac 1 vaso de vino blanco 1 patata por comensal ...
Receta HOMBRO DE JAMÓN ASADO

HOMBRO DE JAMÓN ASADO

(20 votos) , (3) , (28)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg lleva a hombros de jamón ajo, perejil y sal 1 cubilete de aguardiente fino 1 vasito de caldo para la salsa: 300 grs. de castañas 1 gran cebolla...
Receta Pollo relleno deshuesado

Pollo relleno deshuesado

(11 votos) , (3) , (11)
Plato Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 1 ajo puerro grande 3 tajadas de panceta 1 taza de castañas ya peladas y cocidas 3/4 kg de carne de cerdo molida 1 tallo de apio 2 cucharaditas de sa...
Receta Roti de pollo relleno

Roti de pollo relleno

(5 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Castañas Ciruelas Nueces Uvas Pasas 1 Cebolla Picada 1 Ajo Picado Pimienta Toque A gusto 1 Tomate Cortado en Concasé 1 Vaso De Vino Blanco 300 ml Cal...
Receta Crema de yogur bañada en zumo de naranja

Crema de yogur bañada en zumo de naranja

(2 votos) , (7)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Yogur natural desnatado: 400 g Zumo de naranja: 150 ml Castañas: 80 g...
Receta Dulces tradicionales italianos: el castagnaccio, pobre pero rico!!

Dulces tradicionales italianos: el castagnaccio, pobre pero rico!!

(2 votos) , (4)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina de castañas 200 ml de agua 1 cucharada de aceite de oliva 1 puñado de piñones 1 puñado de pasas de uva 1 cucharada de azucar...
Receta Magdalenas rellenas

Magdalenas rellenas

(1 voto) , (5)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 Huevos 250 ml de aceite de oliva suave 250 ml de leche 250 g de azúcar 1 Sobre de levadura Royal 375 g de Harina Una pizca de sal Un poquito de ade...
Receta Marron glacé

Marron glacé

(4 votos) , (3)
Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: ½ kg de castañas 400 g de azúcar 1 vaina de vainilla o 2 cucharadas de azúcar vainillada...
Receta Sopa ayurveda de kelly

Sopa ayurveda de kelly

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: zanahoria castañas patata calabacín hinojo apio coliflor brocoli una manzana 1/2 cucharada de Ghee 1/4 cucharada de cominos en grano 1/4 cucharada m...
Receta Solomillos vendados

Solomillos vendados

Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 250 gr de bacon 250 gr de jamón york 200 gr de castañas 2 vasos de leche 1 limón Mantequilla Sal Pimienta...
Receta Solomillo con cremoso de foie

Solomillo con cremoso de foie

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 50 g de cebolla 85 g de castañas peladas 20 g de manzana ácida 1 chorrito de ron 500 ml de caldo de pollo 80 g de...
Receta Copa de castañas, chocolate y café

Copa de castañas,chocolate y café

Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la crema de castañas: 1/2 kilo de castañas 1/2 litro de leche 1/2 litro de agua 1 vaina de vainilla Sal 100 grs. de chocolate para fundir 175 ml...
Receta Panal de abejas

Panal de abejas

Otro Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 250 g de dulce de castaña 125 g de natillas 375 g de nata casi montada sin azúcar 6 g de gelatina 150 g de chocolate blanco 75 g de nata liq...
Receta Menú navideño vegano nº 1

Menú navideño vegano nº 1

Plato Fácil 40 min 1 hora
Ingredientes: Lechuga hoja de roble. Canónigos. Rúcula. 1/2 aguacate cortado en láminas o gajos. 1/2 granada desgranada. 1 naranja pelada y troceada. Nueces. Pista...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles comer un tentempié a media mañana?
Voto