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Recetas con castañas

104 recetas
Receta Sopa de castañas y calabaza

Sopa de castañas y calabaza

(13 votos) , (3) , (184)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 250 g de castañas pilongas (equivalían aproximadamente a 400 g una vez hidratadas, aunque yo las prefiero - pilongas porque ya vi...
Receta Foie de pato con puré de castañas

Foie de pato con puré de castañas

(12 votos) , (237)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de foie de pato 250 gr de castañas pilongas 180 gr de patatas 1 cucharada sopera de mantequilla 2 huevos sal pimienta Para el caramel...
Receta Conejo con castanas

Conejo con castanas

(11 votos) , (1) , (8)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: un conejo 2 dientes de ajo una zanahoria 1 tomate 100 gr de jamon en tacos 1 hoja de laurel perejil sal pimenta 300 gr de castañas (aproxim...
Receta Tiramisú de castañas

Tiramisú de castañas

(10 votos) , (1) , (143)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 150 g de puré de castañas sin endulzar 70 g de sirope de ágave 500 g de queso mascarpone 350 g de nata espesa 12-16 bizcochos de solet...
Receta Jabalí guisado con castañas y boletus

Jabalí guisado con castañas y boletus

(10 votos) , (2) , (35)
Plato Fácil 3 horas 40 min
Ingredientes: 1,5 kg de jabalí 3 cebollas 6 zanahorias, 2 puerros, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo 2 botellas de vino tinto. Harina, Laurel,pimienta negra, pere...
Recetas para el Otoño

Recetas para el Otoño

(31 votos) , (4 comentarios)

Con la entrada del otoño las horas de luz disminuyen, volvemos a nuestra rutina de trabajo, cambiamos nuestros horarios y debemos fortalecer nuestro sistema inmunitario para estar preparadas de cara al frío del invierno y evitar los típicos resfriados que tanto nos...

Receta Hojaldre con crema de castañas y chocolate

Hojaldre con crema de castañas y chocolate

(8 votos) , (1) , (144)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 300 g de Crema de castañas 1 bote de Crema de chocolate Nestlé Almendras laminadas Almendras crocantis 1 huevo 1 cucharad...
Receta Pavo asado con castañas

Pavo asado con castañas

(7 votos) , (296)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 muslazo de pavo (muslo grande) 1 manzana reineta Castañas Una nuez de mantequilla 1 vaso de vermut blanco Pimienta sal y canela mólida 1 vaso de ag...
Receta Trufas de puré de castañas

Trufas de puré de castañas

(7 votos) , (34)
Aperitivo Fácil 3 horas
Ingredientes: 375 g de puré de castañas Azúcar glass para añadir al puré 250 g de chocolate postres Nestlé 125 g de mantequilla 2 magdalenas Cacao valor en polv...
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Receta Flan de castañas con turrón

Flan de castañas con turrón

(6 votos) , (1) , (73)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de castaña (tarro de puré castañas de 250g) ¾ l de leche 150 g de azúcar 4 huevos (6 huevos) 150 g de nata (No utilicé) 100 g de guindas Media ...
Receta Bizcocho de castañas con chocolate al microondas light

Bizcocho de castañas con chocolate al microondas light

(6 votos) , (33)
Otro Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 100 g de castañas peladas 5 huevos 1 yogur natural desnatado 300 g de harina reposteria 2 y 1/2 cubilete de edulcorante (20 g) 20 g de chocolate ...
Receta Menú de navidad-primer plato-sopa de castañas y setas

Menú de navidad-primer plato-sopa de castañas y setas

(6 votos) , (1) , (27)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gramos de castañas frescas 1 litro de caldo 1/4 litro de nata 30 gramos de mantequilla 250 gramos de setas de temporada....
Receta Panna cotta de castañas y chocolate

Panna cotta de castañas y chocolate

(5 votos) , (158)
Postre Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: Un litro de nata líquida Un tarro de puré de castaña cocida (245g) 125 g de chocolate negro 1 vaina de vainilla 7 hojas de gelatina 150 g de azúc...
Receta Pudin de castañas y piñones

Pudin de castañas y piñones

(4 votos) , (8)
Aperitivo Fácil 20 min 1 h 5 m
Ingredientes: 1/2 Kg De Castañas 700 Ml. Nata Para Montar 7 C.p. Azúcar 3 Huevos Grandes 50 G. De Piñones Caramelo...
Receta CUCURUCHOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA Y DE NATA DE CREMA DE CASTAÑAS

CUCURUCHOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA Y DE NATA DE CREMA DE CASTAÑAS

(3 votos) , (3)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 200 ml de nata de montar Azúcar glass al gusto 3 cucharadas de postre bien colmadas de crema de castañas crema pas...
Receta Pollo relleno y puré de castañas

Pollo relleno y puré de castañas

(3 votos) , (17)
Plato Difícil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo campero deshuesado excepto los muslos y las alas 300 g de carne de cerdo picada ( cabeza de lomo) 1 manzana rallada Ralladura de limón 1 copi...
Receta Tarta de Queso y Castañas (Chestnut Cheesecake)

Tarta de Queso y Castañas (Chestnut Cheesecake)

(3 votos) , (67)
Postre Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 250 gr de galletas Digestive 50 gr de mantequilla 500 gr de queso Philadelphia 125 gr de azúcar 3 huevos 3 yemas 175 ml de nata líquida 2 cucha...
Receta Milhojas de solomillo con pure de castañas, chips de calabaza y reducción de módena

Milhojas de solomillo con pure de castañas, chips de calabaza y reducción de módena

(3 votos) , (19)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1/2 kg de castañas 100 cc. de leche una bola de mantequilla (15-20 g) calabaza 150 ml. de Vinagre de Módena...
Receta Flan de queso con castañas en almibar

Flan de queso con castañas en almibar

(2 votos) , (62)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de castañas en almíbar 75 g de queso manchego curado 60 g de azúcar 200 g de nata líquida 2 huevos 50 g de leche 1 l de agua...
Receta Hemc#43: parfait de castañas a la vainilla

Hemc#43: parfait de castañas a la vainilla

(2 votos) , (21)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de castañas pilongas 50 g de azúcar 250 ml de leche 125 g de mascarpone 1 vaina de vainilla...
Receta Castañas de agua envueltas en bacon

Castañas de agua envueltas en bacon

(2 votos) , (10)
Otro Fácil 20 min 6 kcal
Ingredientes: Una caja de castañas de agua de allí conserva Tocino entreverado de allí resuelve Ketchup Azúcar rojizo y salsa de soja...
Receta Castañas en almibar

Castañas en almibar

(1 voto) , (10)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de castañas 800 g de azúcar 1/2 l de agua 1 palo de canela Canela en polvo Agua para escaldarlas...
Receta Copa de batata y castañas

Copa de batata y castañas

(1 voto) , (5)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Copa de batatas y castañas 250 g de puré de batatas 250 g de puré de castañas 100 g de queso crema 1/2 taza de crema de leche azúcar impalpable a gus...
Receta Pan de chocolate y castañas - alquimia de ingredientes

Pan de chocolate y castañas - alquimia de ingredientes

(1 voto) , (1)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de chocolate cortado en trozos pequeños 110 gr de mantequilla 900 gr de puré de castañas 40 gr de azúcar impalpable 1/4 de taza de cognac jugo...
Receta Lombarda con castañas y piñones

Lombarda con castañas y piñones

(30 votos) , (3) , (56)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 lombarda mediana 250 gr de castañas un puñadito de piñones 3 dientes de ajo un chorreon de vinagre de Jerez aceite de oliva virgen extra...


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