Petitchef

Recetas con butifarra

84 recetas
Receta Pierna de cordero deshuesada al horno

Pierna de cordero deshuesada al horno

(14 votos) , (3) , (55)
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1: pierna de cordero de kilo y medio aproximadamente, deshuesada. Se puede rellenar de lo que nos guste: carne picada, pimientos morrones, piñones, ci...
Receta Habas a la catalana

Habas a la catalana

(6 votos) , (8)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de habas congeladas 1 trozo de butifarra negra cortada a rodajas 1 trozo de butifarra blanca cortada a rodajas 1 cebolleta 1 tomate maduro rall...
Receta Tortilla de Dijous Gras

Tortilla de "Dijous Gras"

(5 votos) , (1)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 butifarra de huevo 300 g de alubias del ganxet cocidas 6 huevos Sal Aceite de oliva...
Receta Montadito de pimiento piquillo relleno de morcilla

Montadito de pimiento piquillo relleno de morcilla

(4 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para los pimientos: 1 lata de pimientos del piquillo 1 morcilla de Burgos, o butifarra negra 1 pimiento verde italiano miga de pan del día leche templ...
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(4 votos) , (1) , (14)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1.50 kg de caracoles 2 salsichas o butifarras jamón serrano a taquitos si es ibérico mucho mejor fuet en taquitos chorizo en taquitos 1 bicho o 2 hi...
Receta Patatas enmascaradas

Patatas enmascaradas

(4 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 patatas 2 tiras de panceta 2 butifarras negras...
Receta Habas y guisantes a la catalana

Habas y guisantes a la catalana

(3 votos) , (9)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de habitas 2 kg de guisantes 4 trocitos de panceta ibérica 4 ajos tiernos 2 cebolletas unas rodajas de butifarra negra una copita de brandy un r...
Receta Arroz montañes de arguiñano

Arroz montañes de arguiñano

(2 votos) , (2)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g arroz 4 paletillas de conejo 400 g de costilla de cerdo 1 muslo de pollo 1 butifarra 200 g de setas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate agua ac...
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Receta Pasta con guisantes, pasta e piselli

Pasta con guisantes, pasta e piselli

(2 votos) , (96)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200 g de guisantes pequeños 50 g de butifarra negra 4 nidos de pasta al huevo 4 tiras de bacon (panceta) 1/2 cebolla pimienta aceite sal...
Receta Arroz mar y tierra

Arroz mar y tierra

(2 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz 200 g de setas 2 dientes de ajo picados 400 g de tomates pelados sin semillas 4 salchichas de cerdo o butifarra catalana 1/2 vaso d...
Receta Habas a la catalana

Habas a la catalana

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de Habas tiernas 2 Cebollas 250 g Panceta 1 Butifarra negra troceada 1 ramita de Menta 1/2 vaso de Vino blanco Sal y Aceite de oliva...
Receta Salchichas guisadas

Salchichas guisadas

(1 voto) , (31)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 4 salchichas o butifarras. 5 champiñones grandes, media cebolla pequeña, un poco de pimiento rojo, 2 cucharadas de tom...
Receta Garbanzos ecologicos el hostal en olla a presion

Garbanzos ecologicos el hostal en olla a presion

(2 votos) , (1)
sin gluten
Plato Fácil 1 h 5 m 943 kcal
Ingredientes: 500 G, Garbanzos Ecológicos EL HOSTAL 4 Patatas 2 Chorizos 1 Butifarra fresca Media cebolla Sal y aceite...
Receta Habas y guisantes frescos al aceite de oliva

Habas y guisantes frescos al aceite de oliva

(1 voto) , (11)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 800 GR Habas desgranadas 400 Guisantes desgranados 200 GR Taquitos o virutas de jamón Aceite de oliva virgen extra Menta fresca Sal Butifarra Negra...
Receta Papas horneadas rellenas del Caribe

Papas horneadas rellenas del Caribe

Entrante Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 unid Papas Blancas medianas 7 cda. Aceite de Oliva Extra vírgen 2 Dientes de ajo picado Sal marina al gusto 1 Rama de Cebollín 1 unid Tomate pi...
Receta Arroz montañes

Arroz montañes

Plato Fácil 15 horas 18 min
Ingredientes: 500 g arroz 5 paletillas de conejo 400 g costilla de cerdo 1 butifarra 1 pimiento verde 1 cebolla 1 hojas de laurel aceite, sal, pimienta azafrán y c...
Receta Arroz montañez

Arroz montañez

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 gr. de arroz 2 paletilla de conejo troceadas 250 gr. de costillas de cerdo troceadas 2 muslos de pollo sin piel y troceadas 1 butifarra 150 gr. d...
Receta Habas a la catalana

Habas a la catalana

Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 800 g de habas desgranadas 200 g de tocino entreverado 300 g de butifarra negra 1 manojo de ajos tiernos 3 cebolletas 2 tomate2 maduros 1 atado de 3 ...
Receta Salchichas sabrosas

Salchichas sabrosas

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: salchichas frescas o butifarras pequeñas ajo cebolla un cacito de caldo o pastilla de caldo vino blanco hierbas secas...
Receta Cocido de garbanzos

Cocido de garbanzos

Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 300 gramos de garbanzos 1 pie de cerdo 500 gramos de ternera, ( cunill o morcillo) 2 huesos de espina 100 gramos de butifarra negra 1 pechuga de galli...
Receta Arroz de otoño con setas

Arroz de otoño con setas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de arroz bomba 3 "butifarras" o longanizas (300 g aprox.) 1 loncha gruesa de beicon curado a la pimienta negra 300 g de cebollas 500 g de setas...
Receta Lentejas a las hierbas

Lentejas a las hierbas

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 grms de lentejas pardina 2 trozos de tocineta o panceta magra fresca 2 costillas de cerdo 1 "butifarra" 1 cebolla mediana 2 zanahorias agua minera...
Receta Lasaña exprés

Lasaña exprés

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 10 placas de lasaña precocida (Gallo) 3 butifarras caseras (o carne picada mixta si se prefiere) 1 taza de tomate frito casero 1 brick pequeño de bec...
Receta Arroz stewart con buti farra fawcett

Arroz stewart con buti farra fawcett

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 grs. de Arroz de Calasparra 1/2 Butifarra Blanca 1 Puerro 1 Zanahoria 1/2 Cebolla 1 Cucharada de Concentrado de Carne Bovril 1 Diente de Aj...


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