Arroz con pollo y butifarra en fussioncook

Name: Arroz con pollo y butifarra en fussioncook
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de arroz; 1 Butifarra; 2 Muslos de pollo deshuesados y sin piel; 1 Cebolla; 4 Dientes de ajos; 1 Zanahoria; Pimentón dulce; Hebras de azafrán o colorante; Aceite de oliva; Tomillo y Laurel; Sal y Pimienta

Plato

Fácil

55 min

430 Kcal

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Preparación

Preparación30 min

Cocción25 min

Cortamos la butifarra en rodajitas. En la fussioncook programamos menú manual, 10 minutos y la vamos dorando un poquito por ambos lados.
Cuando ya esté la butifarra pasada, añadimos un poquito de aceite para ir haciendo el sofrito, añadimos las cebollas y los ajos picaditos, rehogamos unos minutos e incorporamos la zanahoria y el pollo troceadito también.
Cuando el pollo se saltee un poquito se le añade una puntita de pimentón dulce, rehogamos unos segundos y añadimos un poco de agua para que no se queme.
A continuación echar el resto de ingredientes y añadir más agua si hiciera falta, hasta cubrir el arroz. Cancelar menú y programar menú manual 5 minutos. Con esta cantidad de arroz se puede dejar despresurizar sola sin problemas.