Petitchef

Garbanzos con setas y butifarra

Un plato suculento pendiente en ustedes.

Plato
4 porciones
10 min
20 min
Medio
752 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 5.73 (1.43€/porción)

Preparación

  • Trocear la cebolla en juliana y ponerla a pochar a fuego lento. Después echar las setas troceadas y dejarlas cocer hasta que se evapore el agua que sueltan (10 minutos mas o menos).
  • Añadir las rodajas de butifarra cortadas a cuadraditos y dejar que se fría hasta que se desmenuce toda.
  • Añadir la cucharada de tomate y remover un poco. Echar las 2 cdtas de harina y volver a remover para que se integre bien.
  • Incorporar los garbanzos y echar un poquito de pimienta negra. Finalmente añadir el caldo de pollo muy poco a poco hasta que ligue la salsa y echar sal si es necesario.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (425g)
Calorías: 751Kcal
  • Carbohidratos: 26.3g
  • Grasa total: 54.8g
  • Grasa sat.: 18.6g
  • Proteínas: 35.1g
  • Fibras: 7.2g
  • Azúcar: 4.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 25
Sin huevo

Fotos

Garbanzos con setas y butifarra, foto 1
Garbanzos con setas y butifarra, foto 2

Preguntas:






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