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Recetas con almendras y azúcar

1220 recetas
Receta Galette du roi soleil de almendra y chocolate

Galette du roi soleil de almendra y chocolate

(42 votos), (4) , (604)
Postre Fácil 50 min 312 kcal
Ingredientes: Para una galette (12 personas) : 2 masas de hojaldre Para la crema de almendra: 80 gr de almendra en polvo 80 gr de azúcar 20 gr de mantequilla 50...
Receta Bizcocho mármol con glaseado de almendras

Bizcocho mármol con glaseado de almendras

(7 votos), (3) , (197)
Postre Medio 2 h 35 m 705 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho natural: 2 huevos 90 gr azúcar 60 gr nata 110 gr harina 1 cdita levadura química 1 pizca sal 50 gr mantequilla Para el bizcocho de...
Receta Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante

Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante

(3 votos)
Postre Fácil 35 min 386 kcal
Ingredientes: 3 huevos 100 gr de azúcar blanco 150 gr de almendra en polvo 1 cucharadita de extracto de almendra amarga 75 gr de mantequilla 25 gr de almendras...
Receta Tejas de almendra crujientes

Tejas de almendra crujientes

(86 votos), (15) , (728)
Postre Fácil 1 h 10 m 115 kcal
Ingredientes: 125 gr de almendras en láminas 2 claras 80 gr de azúcar 15 gr de harina 25 gr de mantequilla
Receta Paris brest, choux con crema de praliné

Paris brest, choux con crema de praliné

(55 votos), (18) , (743)
Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Cantidad para 2 grandes Paris Brest ó 6 pequeños Masa choux: 120 gr de harina 200 ml agua 70 gr de mantequilla 3 huevos sal almendras laminadas...
Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

(17 votos)

Tostadas, garrapiñadas, en praliné, exprimidas para hacer leche vegetal o laminadas encima de un croissant… Las almendras son un pequeño manjar del que mejor no privarse (siempre y cuando no seas alérgico a ellas). Este fruto seco está lleno de propiedades...

Receta Galette de reyes francesa con frangipane, navidad

Galette de reyes francesa con frangipane, navidad

(51 votos), (8) , (545)
Postre Fácil 50 min 559 kcal
Ingredientes: 2 rulos de masa de hojaldre Para el frangipane: 150 gr de azúcar 60 gr de mantequilla pomada 3 huevos 150 gr de almendra en polvo
Receta Macarons de chocolate, receta y consejos

Macarons de chocolate, receta y consejos

(51 votos), (12) , (714)
Postre Difícil 45 min 15 min
Ingredientes: [Con estas cantidades te saldrán cerca de 30 macarons] Para la ganache: 100 ml de nata 100 gr de chocolate Para los macarons: 4 claras 180 gr de...
Receta Islas flotantes extra esponjosas

Islas flotantes extra esponjosas

(45 votos), (5) , (441)
Postre Medio 50 min 375 kcal
Ingredientes: Para las islas: 2 claras 50 gr de azúcar 1/2 vaina de vainilla 300 ml leche Para la crema inglesa: 500 ml de leche 5 yemas 125 gr de azúcar 1 vaina...
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Receta Galette de reyes kinder, navidad

Galette de reyes kinder, navidad

(43 votos), (9) , (546)
Postre Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Con esta cantidad sale relleno para 2 o 3 roscas. Crema pastelera: 400 ml leche 1 vaina vainilla 3 yemas 100 gr azúcar 40 gr maizena 20 gr...
Receta Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos

Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos

(36 votos), (6) , (602)
Postre Medio 2 h 20 m 426 kcal
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendras en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1...
Cómo montar claras a punto de nieve

Cómo montar claras a punto de nieve

(31 votos)

Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...

Receta Kougelhopf casero - kouglof

Kougelhopf casero - kouglof

(30 votos), (4) , (362)
Postre Fácil 4 h 40 m 437 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina con levadura incorporada 125 gr de azúcar 1 cdita sal 20 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 250 ml de leche 125 gr de...
Receta Briouats de almendras, pastelería marroquí

Briouats de almendras, pastelería marroquí

(30 votos), (3) , (503)
Postre Medio 35 min 324 kcal
Ingredientes: 300 gr de almendras en polvo 1 cda de canela 150 gr de azúcar 50 gr de mantequilla fundida 40 ml de agua de azahar 250 gr de miel 8 hojas de masa...
Receta Croissants de almendras crujientes

Croissants de almendras crujientes

(30 votos), (1) , (343)
Merienda Fácil 30 min 232 kcal
Ingredientes: 1 paquete de croissants del supermercado (8 a 10 croissants) Crema almendras: 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 2 huevos 100 gr de almendras...
Receta Cuernos de gacela, pastelería oriental

Cuernos de gacela, pastelería oriental

(29 votos), (5) , (434)
Merienda Medio 1 h 45 m 513 kcal
Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina 2 cdas agua de azahar 2 cdas aceite de girasol 150 ml agua Para la pasta de almendras: 300 gr de almendras en polvo...
Receta Higos asados 3 versiones

Higos asados 3 versiones

(26 votos), (6) , (229)
Postre Fácil 25 min 229 kcal
Ingredientes: 4 higos maduros chocolate azúcar mantequilla miel almendra en polvo
Receta Ópera, receta clásica explicada paso a paso

Ópera, receta clásica explicada paso a paso

(25 votos), (3) , (416)
Postre Difícil 2 h 8 m 580 kcal
Ingredientes: Bizcocho gioconda: 4 huevos 125 gr de almendras en polvo 125 gr de azúcar glas 20 gr de mantequilla 30 gr de harina 3 claras Ganache de chocolate:...
Receta Bowl cake de plátano y cacao

Bowl cake de plátano y cacao

(24 votos), (6) , (411)
Postre Fácil 13 min 687 kcal
Ingredientes: Para el bowl cake: 1 plátano bien maduro 1 huevo 3 cdas de leche de almendras 2 cditas azúcar moreno 2 cditas cacao en polvo 1 cdita levadura 40 gr...
Receta Mantecados caseros de canela, limón y almendra

Mantecados caseros de canela, limón y almendra

(23 votos), (2) , (399)
Merienda Fácil 1 h 10 m 522 kcal
Ingredientes: 130 gr azúcar glas 150 gr manteca de cerdo 280 gr harina 40 gr almendras en polvo 1 cdita canela en polvo ralladura 1 limón sésamo (para decorar)
Receta Galletas de okara (pulpa de almendra) - receta vegana y sin gluten

Galletas de okara (pulpa de almendra) - receta vegana y sin gluten

(20 votos), (5) , (129)
Merienda Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 100 gr okara (restos de la preparación de leche vegetal) 150 gr de harina sin gluten (mezcla comprada directamente en la tienda o mezcla de varias...
Receta Bourdaloue, tartaleta de almendras y peras

Bourdaloue, tartaleta de almendras y peras

(20 votos), (4) , (292)
Postre Fácil 55 min 336 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 100 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar 100 gr almendras en polvo 2 huevos 400 gr de peras en almíbar almendras laminadas
Receta Tajine de cordero y ciruelas pasas

Tajine de cordero y ciruelas pasas

(19 votos), (4) , (403)
Plato Medio 2 h 30 m 917 kcal
Ingredientes: Para el tajine: 500 gr cordero 1 cebolla aceite de oliva 1 cdita jengibre molido azafrán sal pimienta 1 diente de ajo perejil cilantro 150 ml de...
Receta Panna cotta vegana y sin lactosa de coco y mango

Panna cotta vegana y sin lactosa de coco y mango

(19 votos), (1) , (322)
Postre Fácil 15 min 224 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche vegetal (soja, arroz, almendra...) 200 ml de leche de coco 50 gr de azúcar moreno 2 cdas de coco rallado (opcional) 2 gr de...
Receta Financiers de frambuesa super fáciles!

Financiers de frambuesa super fáciles!

(19 votos), (2) , (343)
Postre Fácil 30 min 117 kcal
Ingredientes: 50 gr almendras en polvo 50 gr harina 100 gr azúcar 4 claras de huevo 75 gr mantequilla 1 cdita extracto de vainilla frambuesas
Receta Tarta de números (number cake)

Tarta de números (number cake)

(18 votos), (3) , (210)
Postre Medio 2 h 12 m 648 kcal
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr) 1 pizca de...


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