Petitchef

Postres con gelatina

113 recetas
Receta Gelatina de queso y calabacín

Gelatina de queso y calabacín

(2 votos) , (13)
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 hojas de gelatina 100 g de queso rallado 4 quesos 125 g de leche Nuez moscada, sal y pimienta....
Receta Gelatina de naranja y frutos rojos, sin azúcar

Gelatina de naranja y frutos rojos, sin azúcar

Postre Fácil 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 16 porciones: 2 naranjas grandes 1/2 limón Hojas de gelatina neutra Eritritol o stevia al gusto Arándanos y frambuesas...
Receta Gelatina de vino tinto con chocolate negro.

Gelatina de vino tinto con chocolate negro.

Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 200 g de azúcar 325 ml de vino tinto 1 rama de canela 12 láminas de gelatina neutra fresones para adornar 100 ml de nata 150 g de chocolate negro...
Receta Mousse de limon con gelatina de moscatel

Mousse de limon con gelatina de moscatel

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: para el relleno: 380 g de leche condensada 500 cl de nata 2 limones Para la gelatina de vino moscatel: 100 g de agua 100 g de azúcar 120 g de vino...
Receta Granada, persimon y yogur a la gelatina

Granada, persimon y yogur a la gelatina

Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 granadas hermosas 1 persimon 2 yogures griegos 8 láminas de gelatina azúcar un chorrito de limón una copita de ron...
Receta Esfera de tiramisú, con gelatina de fresas, una versión renovada del postre clásico

Esfera de tiramisú, con gelatina de fresas, una versión renovada del postre clásico

Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 gr Queso mascarpone 4 Yemas de huevo 100 gr de Azúcar Cacao en polvo sin azúcar 30 Savoiardi 1 vaso pequeño de Vino Marsala 1 taza de café...
Receta Panna cotta con gelatina de fresa

Panna cotta con gelatina de fresa

Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 200 ml de nata 300 ml de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 sobre de gelatina neutra 5 cucharadas de azúcar glass gelatina con sabor a...
Receta Bizcocho con gelatina de plátano

Bizcocho con gelatina de plátano

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de mantequilla 300 g de harina 200 g de azúcar 4 huevos 1 sobre de gelatina de plátano 1 sobre de levadura Royal unas pepitas de chocolate...
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Menú diario

Receta Postre de piña

Postre de piña

(31 votos) , (7) , (12)
Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 2 latas de leche condensada de 370g 1 lata de piña en su jugo grande 2 sobres de gelatina de limón 2 claras de huevo 1 sobre de nata chantilly c...
Receta Mousse de coco

Mousse de coco

(27 votos) , (1) , (226)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 1316 kcal
Ingredientes: 1 l de nata para montar 1 sobre de gelatina sin sabor 4 claras de huevos 150 ml de leche de coco 150 ml de crema de coco Coco rallado...
Receta Chantilly venezolano

Chantilly venezolano

(24 votos) , (7) , (16)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 5 hojas de gelatina roja 1 l de leche 5 huevos 1 cucharadita de vainilla 2 a 2 1/2 tazas de azúcar...
Receta Fresas con nata

Fresas con nata

(16 votos) , (4) , (23)
sin gluten
Postre Fácil 1 hora 398 kcal
Ingredientes: 250 g de fresas el zumo de una naranja grande 50 g de azúcar un sobre de gelatina en polvo 250 g de nata líquida 150 g de leche 100 g de azúcar y un ...
Receta Mousse de café al caramelo

Mousse de café al caramelo

(7 votos) , (1) , (40)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la base un paquete de galletas oreo o similares 40 gr. de mantequilla una cucharadita de leche Para la mousse 500 ml. de nata para montar 300 g d...
Receta Souffle frío de frambuesa

Souffle frío de frambuesa

(4 votos) , (9)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Crema Pastelera: 250 cl Crema Montada: 250 cl Claras de Huevo: 250 cl Azúcar: 250 g Frambuesas: 200 g Gelatina: 12 g...
Receta Aspic de kiwi con naranja, una receta ligera y económica

Aspic de kiwi con naranja, una receta ligera y económica

(4 votos) , (7)
sin gluten
Postre Medio 20 min 143 kcal
Ingredientes: 3 kiwis 250 cc de zumo de naranja 1/2 cucharada rasa de agar agar...
Receta Panna cota de higo

Panna cota de higo

(4 votos) , (7)
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: un vaso de leche un vaso de nata dos cucharadas de azúcar, podemos omitirlas dependiendo de lo golosos que seamos. cuatro cucharadas de mermelada de ...
Receta Bavarois de fresa al estilo de Julia Child - CWK

Bavarois de fresa al estilo de Julia Child - CWK

(3 votos) , (1) , (10)
sin gluten
Postre Fácil 45 min 1032 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de fresas 5 huevos 230 g de azúcar 2 cucharadas pequeñas de maizena 375 ml de leche 125 ml de zumo de limón 125 ml de nata líquida 1 sobre de ...
Receta Torta de mora y cherry

Torta de mora y cherry

(3 votos) , (2) , (4)
Postre Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 500 g de ricotta 250 g de requeson 1 yogurt natural 160 g 250 mil de nata 250 mil de leche 250 g de moras 125 g de azucar 3 sobres de gelatina de che...
Receta Biscuit de níspero y de fresas

Biscuit de níspero y de fresas

(2 votos) , (4)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 claras 80 g de azúcar 10 g de mantequilla 80 g de harina 2 claras 100 ml de nata montada con dos cucharadas de azúcar doce o catorce nísperos 80 g ...
Receta Torta con arándanos de mi jardin

Torta con arándanos de mi jardin

(1 voto) , (3)
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 750 g de yogurt 1 latita de leche condensada 100 g de queso de untar 50 ml de crema de leche 1 vaso de fruta 2 gelatinas de uva 2 sobres de gela...
Receta Bavaroise de frutas

Bavaroise de frutas

(1 voto) , (24)
Postre Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Crema Inglesa - 1 lt Gelatina - 25 gr Crema Doble - 1,5 lt Azúcar Impalpable - 150 gr Extracto de Vainilla - 5 cl Frutas a Elección - 500 gr Licor a E...
Receta Crema de durazno y yogurt

Crema de durazno y yogurt

(12 votos) , (1) , (12)
Postre Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 lata de duraznos en almíbar ½ taza de jugo de naranja 1 yogurt natural o vainilla 2 cdas de azúcar 4 cdas de leche en polvo 7 g de gelatina 1 ...
Receta Tarta de arándanos

Tarta de arándanos

(6 votos) , (1) , (11)
Postre Difícil 25 min 40 min
Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas, tipo María ½ paquete de mantequilla con sal 1 Limón rayado Para la crema: 1 terrina de requesón (tipo Quark) ...
Receta Áspic de frutas

Áspic de frutas

(6 votos) , (4)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 300 g de frambuesas, fresones o fresitas 2 melocotones grandes o 3 medianas ( naturales o en almíbar) 1 plátano 8 naranjas 1 limón 60 g de azúcar 14 h...


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