Tarta francesa de melocotón

Name: Tarta francesa de melocotón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 100 g de harina; 100 g de azúcar glas; 50 g de leche; 200 g de nata; 50 g de mantequilla a tambiente; 4 huevos; 400 g de melocotón

Postre

Fácil

40 min

863 Kcal

Ingredientes

100 g de harina
100 g de azúcar glas
50 g de leche
200 g de nata
50 g de mantequilla a tambiente
4 huevos
400 g de melocotón

Costo estimado: 3.43€ (1.71€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Mezclamos la harina con el azúcar, añadimos la leche, la nata y la mantequilla. En un bol a parte batimos los huevos y los agregamos a la mezcla anterior. Mezclamos todo bien.
Engrasamos un molde bajo con mantequilla y lo llenamos con los melocotones cortaditos en trozos pequeños, vertemos la mezcla y metemos al horno, precalentado a 180º.
Los primeros 10 minutos lo tapamos con papel de aluminio, destapamos y dejamos otros 20 minutos mas o hasta que pinchemos y salga seco.