Tarta helada de melocotón

Ingredientes

• 1/2 kg de helado de vainilla
• 1 bote de melocotones en almibar
• 20 bizcochos de soletilla

Preparación

• Lo primero que hacemos es poner en un bol el helado,allí iremos hechando los melocotones picados muy finamente,reservamos dos trocitos de melocoton y el almibar para luego hacer una salsita.
• Forramos un molde con papel sulfurizado y colocamos una base de bizcochos.Ahora vamos alternando capas de helado con capa de bizcochos hasta rellenar el molde,y acabando siempre con una capa de bizcocho.
• Metemos en el congelador durante una hora y media,no sacarlo antes porque se derretirá enseguida.
• Al sacar del congelador preparamos una salsa batiendo los melocotones que habiamos reservado con el almibar.Desmoldamos la tarta y salseamos.

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