Tarta de zanahoria kitchenaid

Name: Tarta de zanahoria kitchenaid
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 175 de azúcar; 2 dl de aceite de girasol; 2 huevos; 175 g de harina con levadura ( son las harinas para hacer bizcochos ) tamizada; 1 cucharita de sal; 1/2 cucharada de miel; 200 g de zanahoria rallada ( se puede hacer con el robot de cocina ); 25 g de nueces un poco trituradas para decorar la tarta; 25 g de pasas ( opcional )