Tarta de zanahoria kitchenaid

Ingredientes

• 175 de azúcar
• 2 dl de aceite de girasol
• 2 huevos
• 175 g de harina con levadura ( son las harinas para hacer bizcochos ) tamizada
• 1 cucharita de sal
• 1/2 cucharada de miel
• 200 g de zanahoria rallada ( se puede hacer con el robot de cocina )
• 25 g de nueces un poco trituradas para decorar la tarta
• 25 g de pasas ( opcional )