Petitchef

Tarta de zanahoria kitchenaid

Postre
4 porciones
20 min
60 min
Fácil
Relájese con este delicioso postre.

Ingredientes

Número de partes: 4
175 de azúcar

2 dl de aceite de girasol


175 g de harina con levadura ( son las harinas para hacer bizcochos ) tamizada

1 cucharita de sal

1/2 cucharada de miel

200 g de zanahoria rallada ( se puede hacer con el robot de cocina )

25 g de nueces un poco trituradas para decorar la tarta

25 g de pasas ( opcional )

Preparación

  • En un molde de 20 cm de diametro. Precalentar el horno a 170 grados. Engrasa bien el molde con mantequilla.
  • Pon los huevos, el aceite y el azúcar, bate con el batidor plano, hasta que quede una masa blanquecina. Añade ahora, el resto de los ingredientes. Bate a velocidad media.
  • Echa la mezcla en el molde, ponlo en el horno 1 hora. Pincha el bizcocho con algo afilado, y si sale seco ya esta listo.
  • Deja primero reposar 5 minutos y ya lo puedes desmoldar en una rejilla.

Fotos

Tarta de zanahoria Kitchenaid, foto 1Tarta de zanahoria Kitchenaid, foto 2Tarta de zanahoria Kitchenaid, foto 3

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