Tarta de miel Fiesta

Name: Tarta de miel fiesta
Prep time: 25 min
Cook time: 7 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1); 400 g de mantequilla; 1 vaso de azúcar; 3 huevos medianos; 2 cucharadas de miel; 2) Crema; 400 g de mantequilla blanda; 1,5 potes de leche condensada

Postre

4 porciones

25 min

7 min

Fácil

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Ingredientes

1)
400 g de mantequilla
1 vaso de azúcar
3 huevos medianos
2 cucharadas de miel
2) Crema
400 g de mantequilla blanda
1,5 potes de leche condensada

Preparación

1)
Mezclar todo y batir durante 15 minutos al baño Maria.
Agregar 1 cucharada rasa de bicarbonato y batir 5 minutos más.
Agregar 3-4 vasos de harina, empastar la masa y dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora.
Dividirla en 5 partes iguales.
Cada parte estirar fina sobre papel vegetal y hornear a 180º C durante 5-7 minutos hasta que se dore. Enfriar y retirar los bizcochos de miel del papel.
Recortarlos de forma redonda o cuadrada. Desmenuzar los recortes y guardar.
2)
Batir la mantequilla, agregar leche condensada y un poco de vainillina. Mezclar bien hasta obtener una crema uniforme.
Untar los bizcochos con la crema y montar la tarta.
Espolvorear con los bizcochos desmenuzados. Se puede espolvorear por encima con las nueces machacadas. Dejar 24 horas a temperatura ambiente.