Tarta con pistachos

Ingredientes

Bizcocho:

• 7 huevos
• 220 g de azúcar
• 220 g de harina

Sirope:

• Llevar a ebullición 50 g de azúcar y 100 g de agua hervir 5 minutos.
• Enfriar y agregar 50 g de coñac.

Crema:

• 400 g de nata montada
• 200 g de queso para untar (tipo Philadelphia)
• vainillina
• 1 gota de colorante alimentario de color verde