Tarta de quesitos

Ingredientes

Para la tarta:

• 8 quesitos El Caserío
• 8 cucharadas de azúcar
• 3 huevos
• 2 yogurés naturales
• 2 cucharadas de harina

Para la cobertura:

• 1/2 bote mermelada de fresa
• 2 hojas de gelatina

Preparación

• Tarta:
  -Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclarlo.
  
  -Verter en un molde desmontable untado de mantequilla.
• -Hornear a 180º unos 30 minutos.
  
  -Dejar enfriar un poco.
• Cobertura:
  -Poner las hojas de gelatina a remojar en agua fría, unos 5 minutos.
  
  -Mientras en el fuego ponemos un cazo con la mermelada de fresa para que se caliente.
• -Cuando esta caliente añadir la gelatina de una en una bien escurridas.
  
  -Mezclar unos segundos y quitar del fuego, dejarla templar.
• -Colar, y poner encima de la tarta.
  
  -Poner en la nevera unas 2 horas.
  
  -Desmoldar y acompañar de nata montada.

Preguntas

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