Tarta de quesitos

Ingredientes

• 1/2 Leche
• 4 cucharadas de azúcar
• 4 Quesitos tipo el caserio de untar
• 6 Bizcochos de soletilla
• 1 Cuajada de sobre
• 1 Molde caramelizado

Preparación

• Se pone la leche con el azúcar en un cazo al fuego, se incorporan los quesitos desmenuzados, sin parar de remover, se echan los bizcochitos y la cuajada, cuando de un hervor se retira del fuego y se echa en un molde caramelizado, se deja enfrar bien (en la nevera).

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