Tarta de carnaval

Preparación

• Se trituran las galletas y se ponen en una cacerola.
  Se le añade un poco de margarina y se revuelve hasta hacer una masa homogenea.
• Se pone por todo el molde como una base.
  Se tritura en un recipiente los huevos, la leche, el queso, la maizena, el azucar y el chorro de anis.
  Se echa por encima de la base de galletas y se mete al horno.
• El horno hay que precalentarlo a 200º, cuando la metemos se baja a 180º y se deja que se haga.
• Se saca del horno.
  Se decora con mermelada al gusto