Tarta de quesu afuega´l pitu

Ingredientes

• Masa quebrada (receta en recetas base)
• 150 g de queso afuega,l pitu blanco o con pimentón (el que tiene pimentón pica un poco)
• 50 g de azúcar
• 250 c.c. de nata líquida
• 1 cucharara de maizena
• 2 huevos

Preparación

• Se estira la masa quebrada, se forra un molde engrasado con ella y se pincha con un tenedor. Se baten los huevos con el azúcar, se le añade la nata, la maizena y el queso desmenuzado, se mezcla bien todo con la batidora y se encha encima de la masa. Se hornea a 200ºC veinte minutos.

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