Petitchef

ROSQUILLAS DE CHOCOLATE

Postre
6 porciones
15 min
20 min
Fácil
846 Kcal
Pequeños pasteles deliciosos al chocolate para los más golosos.

Ingredientes

Número de partes: 6
280 g de mantequilla a temperatura ambiente

100 g de azúcar

2 cucharadas de canela

4 cucharaditas de leche

300 g de harina

1 cucharada de cacao puro

mantequilla para untar


Para la crema :

200 g de chocolate

100 ml de leche

1 cucharada de mantequilla

Preparación

  • Enciende el horno a 180ºC. Se bate la mantequilla bien hasta dejar una crema , se añade el azúcar y batir. Se añade la canela , la leche , el cacao y la harina, amasa y coloca la mezcla en una manga pastelera.
  • Unta de mantequilla una fuente del horno y poner papel de hornear untado de mantequilla. Forma círculos con la manga pastelera, mete en el horno y hornea unos 15 a 20 minutos.
  • Cuando estén sacar del horno y dejar sobre una rejilla que se enfríen. Mientras tanto se hace la crema de chocolate.
  • Parte el chocolate en trozos y pon en un cazo con la leche y la mantequilla, dar vueltas sin dejar de mover hasta que le chocolate se derrita. Retira del fuego y deja que se enfrié hasta que este algo más firme la crema.
  • Mete la crema en una manga pastelera y coloca la crema en una rosquilla y juntarla con otra rosquilla. Se puede servir al mismo instante o para otro día entonces el chocolate estará más cuajado.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 182g
Calorías: 846Kcal
  • Carbohidratos: 73.9g
  • Grasa total: 55.2g
  • Grasa sat.: 35.9g
  • Proteínas: 9.2g
  • Fibras: 7.2g
  • Azúcar: 34.3g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 39

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Galletas spritz con chocolate (pastas de té)
Galletas spritz con chocolate (pastas de té)
6 porciones
57 min
Medio
4.7 / 5
Receta Tarta de galletas maría con chocolate. oberon
Tarta de galletas maría con chocolate. oberon
10 porciones
1 hora
Fácil
4.3 / 5
Receta Galletas vienesas de chocolate
Galletas vienesas de chocolate
6 porciones
35 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Rosquillas bañadas de chocolate blanco
Rosquillas bañadas de chocolate blanco
2 porciones
45 min
Fácil
5 / 5
Receta Rosquillas caseras
Rosquillas caseras
6 porciones
1 hora
Fácil
5 / 5
Receta Rosquillas de naranja
Rosquillas de naranja
4 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Lego ahora, en versión chocolateLego ahora, en versión chocolateLos beneficios del chocolate y sus recetasLos beneficios del chocolate y sus recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cómo te gustan más los espaguetis?
Voto