Turrón de chocolate con galletas maría

Ingredientes

• 250 g de cobertura de chocolate semiamargo
• 250 g de mantequilla derretida
• 250 g de galletas maria
• 2 huevos
• 1 cucharada de azucar moreno

Preparación

• Desmenuzamos las galletas, cortamos el chocolate en trozos y derretimos al baño maria. Derretimos la mantequilla y reservamos.
• Batimos los huevos junto con el azucar hasta obtener una mezcla homogenea, sin dejar de batir añadimos la mantequilla,el chocolate y las galletas desmenuzadas.
• Cuando este bien mezclado lo vertemos todo en un molde y lo dejamos enfriar en la nevera unas horas hasta que endurezca el turron. Se sirve frio.

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