Petitchef

PASTEL DE PUERROS (THERMOMIX)

Postre
4 porciones
12 min
1 hora
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • Lavar bien los puerros.
  • Ponerlos en el vaso de la thermomix y picarlos pulsando el turbo 3 veces,bajar con la espatula.
  • Añadir la mantequilla,programar 10 minutos varoma,vel.1.
  • Añadir la nata,los huevos,sal y pimienta. Batir 1 minuto vel. progresiva 3-5-7.
  • Verter en un molde previamente engrasado y enharinado.
  • Hornear al baño Maria,60minutos a 170º C, cubriendo el molde con papel de aluminio.
  • Servir acompañado de tostadas,mayonesa.


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

02/03/2013

Riquísimo y facilísimo

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