Mi libro de recetas
Mi cuenta

Mi Petitchef
- Participar
  Proponer una recetaAñadir su blogMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Video-recetas
Recetas para el verano
Aperitivos y entremeses
Petitchef Dulce
Cócteles
- Cócteles para disfrutar con el buen tiempo
  Cóctel frozen daiquiri
  Piña colada puertorriqueña
  Cóctel long island iced tea
  Cócteles para el buen tiempo

Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro

Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

PASTEL DE PUERROS (THERMOMIX)

Name: Pastel de puerros (thermomix)
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 puerros; 500 ml de nata; 6 huevos; sal y pimienta; 40 g de mantequilla o margarina

Postre

4 porciones

12 min

1 hora

Medio

667 Kcal

(3.9/5 - 14 votos)
1
7

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

2 puerros
500 ml de nata
6 huevos
sal y pimienta
40 g de mantequilla o margarina

Costo estimado: 3.75€ (0.94€/porción)

Preparación

Lavar bien los puerros.
Ponerlos en el vaso de la thermomix y picarlos pulsando el turbo 3 veces,bajar con la espatula.
Añadir la mantequilla,programar 10 minutos varoma,vel.1.
Añadir la nata,los huevos,sal y pimienta. Batir 1 minuto vel. progresiva 3-5-7.
Verter en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornear al baño Maria,60minutos a 170º C, cubriendo el molde con papel de aluminio.
Servir acompañado de tostadas,mayonesa.

Informar sobre un error en el texto de recetas