Petitchef

PASTEL DE CARNE MURCIANO

Difícil de resistir el postre.

Postre
8 porciones
30 min
25 min
Fácil
282 Kcal

Ingredientes

8
Costo estimado: 4.05 (0.51€/porción)

Preparación

  • Cubra una pasteles para hornear con pastelería, pinchar la parte inferior por todas partes con un tenedor y colocar en el horno precalentado a 180 ° C durante 5 ó 6 minutos cubierto con papel de aluminio. Después de este tiempo, retirar el papel y dejar 4 minutos.
  • En una cacerola, calentar un poco de aceite o manteca, dorar la carne con el ajo picado, sazonar y revuelva salchicha partida en pedazos. Añadir los clavos y la canela. Dejar enfriar y rellenar la tarta.
  • Difícil de cortar las rodajas de huevo y la carne distribuida.
    Estirar la masa de hojaldre bien, tan fina como sea posible, y cubrir el pastel. Pintar con un poco de aceite y colocar en el horno precalentado a 180 hasta que se dore ligeramente.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (88g)
Calorías: 282Kcal
  • Carbohidratos: 26.9g
  • Grasa total: 15.5g
  • Grasa sat.: 8.1g
  • Proteínas: 7.6g
  • Fibras: 2.2g
  • Azúcar: 1.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Fotos

PASTEL DE CARNE MURCIANO, foto 1
PASTEL DE CARNE MURCIANO, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

24/07/2022

No es un postre. No lleva longaniza ni canela. Carne (puede ser de varios tipos), chorizo, y huevo duro. Aceite, sal, pimienta, clavo, y un poco de vino blanco para guisar la carne después de sofreirla (receta antigua). Y el hojaldre es especial y artesanal.

(0) (0) Abuso
Marce27, 25/12/2019

Eso tiene de pastel de Carne murciano el nombre. Para saber lo que es un pastel de Carne murciano hay que venir a Murcia y probarlo en cualquier pastelería

(0) (0) Abuso
02/08/2019

¿En qué idioma se escribió? Intentando leer el primer punto se me han quitado las ganas de pasar al siguiente

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