Pastel de carne express

Name: Pastel de carne express
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 kg de carne picada de pollo y pavo 1 chorrito de aceite; 1 cebolla Sal; pimienta y perejil; 2 cucharadas de tomate frito Hida; Pimiento asado en tiras; 1 paquete de puré de patata instantaneo; 500 ml de leche desnatada; 1 cucharada de mantequilla; Queso rallado.

Plato

Fácil

25 min

Ingredientes

1/2 kg de carne picada de pollo y pavo 1 chorrito de aceite
1 cebolla Sal
pimienta y perejil
2 cucharadas de tomate frito Hida
Pimiento asado en tiras
1 paquete de puré de patata instantaneo
500 ml de leche desnatada
1 cucharada de mantequilla
Queso rallado.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

En una sartén se pone el chorrito de aceite y la cebolla picadita. Se sofríe bien, hasta que empice a estar blandita. Se añade la carne picada y se continua rehogando. Se condimenta al gusto con sal pimienta y perejil.
Cuando la carne está bien hecha, se añade el tomate y se mueve para que mezcle bien. Mientras se prepara el puré según las instrucciones del paquete, en mi caso:
Se pone la leche al fuego hasta que rompa a hervir, en ese momento se retira y se pone la mantequilla, se mueve para que se disuelva y se va echando los copos de puré sin dejar de mover.
Se continúa moviendo hasta lograr la consistencia adecuada (añadiendo leche si fuera necesario) y se añade sal. Para terminar se monta el pastel, en un molde apto para horno:
Se pone la mitad de la carne, encima una capa de pimientos asados, ser cubre con el resto de carne, se termina con el puré y queso rallado. Se gratina unos 10 min o hasta que esté doradito y A Comer!!!