Name: Pastas de té de naranja y limón
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 125 g de mantequilla.; la ralladura de una naranja; 3/4 de taza de azúcar; 1 huevo ligeramente batido; 1 taza de harina tamizada; 1/2 taza de harina de fuerza; el zumo de 1 naranja; 3/4 de coco rallado; 1 taza de azucar glasse tamizado; 2 cucharadas de agua; 2 de zumo de naranja; la ralladura de 1/2 naranja y 1/2 limón

Preparación

Batir la mantequilla, la ralladura de naranja y el azúcar con la batidora en un bol, hasta obtener una masa cremosa.
Añadir el huevo, mezclar bien y añadir las harinas tamizadas. Añadir el zumo de naranja y el coco y remover todo bien.
Verter cucharadas rasas de la mezcla en una bandeja que previamente habremos forrado con papel de horno.
Hornear a 180º calor arriba y abajo, de 12 a 15 minutos, o hasta que se doren un poco, no mucho.
Mientras estén todavía calientes, pintarlas con el glaseado y espolvorear con la ralladura de naranja y limón.
Mezclar el azúcar glasse tamizado con el agua y el zumo de naranja hasta dejarlo sin grumos y pincelar sobre las galletas calientes.

PASTAS DE TÉ DE NARANJA Y LIMÓN

Ingredientes

Preparación

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