Petitchef

Muffins de arandanos y queso

Postre
5 porciones
20 min
15 min
Fácil
753 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 5
150 g de mantequilla

200 g de queso cremoso

150 g de azúcar

3 huevos grandes ligeramente batidos

300 g de harina

100 g de arándanos secos

azúcar glas para espolvorear

Preparación

  • Engrasamos un molde multiple para 12 muffins.
  • Derretimos la mantequilla y dejamos que temple. En un bol batimos el queso con el azúcar. Echamos los huevos batidos, y removemos bien.
  • Añadimos la mantequilla y mezclamos.Mezclamos la harina y los arándanos en un cuenco y le incorporamos poco a poco la mezcla del queso.
  • Repartimos la masa en los moldes, llenándolo un poco ,mas de la mitad. Los metemos al horno precalentado a 180º durante 12-15 minutos, hasta que estén dorados.
  • Dejamos enfriar sobre una rejilla y espolvoreamos con el azúcar glas.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (212g)
Calorías: 753Kcal
  • Carbohidratos: 76.5g
  • Grasa total: 39.6g
  • Grasa sat.: 24.7g
  • Proteínas: 20.4g
  • Fibras: 2.8g
  • Azúcar: 34.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 32

Fotos

MUFFINS DE ARANDANOS Y QUESO, foto 1
MUFFINS DE ARANDANOS Y QUESO, foto 2

Preguntas:






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