Petitchef

Gelatina de naranja y queso crema

Postre
2 porciones
30 min
10 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Primero hacemos la crema de naranja con el zumo, el edulcorante que hayamos elegido y lo ponemos a calentar. Incorporamos la maicena y dejamos que espese.
  • Calentamos el agua y le incorporamos la gelatina haciendo que se disuelva. La incorporamos a la crema de naranja.
  • Metemos al frigo para qeu vaya compactándose.Por otro lado ponemos a calentar la nata con el edulcorante elegido y le añadimos el queso crema.Hacemos que liguen bien y sin grumos.
  • Calentamos el vaso de agua y hacemos lo mismo con las 4 hojas de gelatina. Incorporamos, esta, a la crema de queso dulce, que tenemos caliente. Ligamos bien y se ña añadimos a la crema de naranja antes de que se haya compactado del todo.
  • A menos, claro que queramos hacer el postre con dos "pisos", cada uno de un color.Entonces lo que haremos será dejar que compacte, por completo nuestra gelatina de naranja y le añadiremos la de queso.

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Gelatina de naranja y queso crema, foto 1
Gelatina de naranja y queso crema, foto 2

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