Petitchef

Brownie con aceite de oliva, almendras y fresas confitadas

Postre
4 porciones
25 min
1 hora
Medio
1326 Kcal
Hoy domingo teníamos barbacoa en la torre, a Salva le hacía ilusión probar un postre de chocolate, como las nueces que tenía me las comí a ratos picoteando y no tenía bastante mantequilla, este mes aún no he cobrado y hay algunos productos que ya los he gastado, solución a ver como hago un postre con lo que tengo. Iba a poner cerezas confitadas, pero al abrirlas se habían fermentado. Bueno pondré fresas.

Ingredientes

Número de partes: 4
200GR DE ACEITE DE OLIVA,

80 GR DE CHOCOLATE PARA POSTRES 48%

80 GR DE CHOCOLATE PARA POSTRES 70%

CACAO,


120GR DE HARINA,

300GR DE AZÚCAR,

100 GR DE ALMENDRAS,

160 GR DE FRESAS CONFITADAS,

UN POCO DE VAINILLA AZUCARADA,

UN POCO DE CANELA EN POLVO

Preparación

  • Calentar en el microondas el aceite de oliva a potencia máxima 1 minuto, sacar y añadir el chocolate en trozos, remover para que se derrita, poner en el microondas 15 segundos más para ayudar a derretir el chocolate si ves que le cuesta.
  • En otro bol añade los cuatro huevos y el azúcar, batir bien, añade la vainilla y la canela, el harina tamizada.

    Mezcla y bate todo bien y añade la mezcla del chocolate y la mantequilla bate y añade las almendras y las fresas a trocitos y un chorrito de almíbar de fresas.

    Mezcla con movimientos envolvente hasta que quede todo bien homogéneo.
    Pon el horno a calentar a 180.
  • Pon los papelitos de madalena en una bandeja al horno, llenarlos con la masa.

    Por encima antes de poner al horno echar unas virutas de chocolate de colores.

    Poner la bandeja al horno durante 20 minutos, o hasta que estén hechos.
  • Cuando los comes notas el sabor de los trocitos de fresa, sabe diferente.

    Conlaneveravacia@gmail.com

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 316g
Calorías: 1326Kcal
  • Carbohidratos: 122.2g
  • Grasa total: 81.7g
  • Grasa sat.: 17g
  • Proteínas: 19g
  • Fibras: 9.2g
  • Azúcar: 94.6g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 54

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

BROWNIE CON ACEITE DE OLIVA, ALMENDRAS Y FRESAS CONFITADAS, foto 1BROWNIE CON ACEITE DE OLIVA, ALMENDRAS Y FRESAS CONFITADAS, foto 2BROWNIE CON ACEITE DE OLIVA, ALMENDRAS Y FRESAS CONFITADAS, foto 3BROWNIE CON ACEITE DE OLIVA, ALMENDRAS Y FRESAS CONFITADAS, foto 4BROWNIE CON ACEITE DE OLIVA, ALMENDRAS Y FRESAS CONFITADAS, foto 5BROWNIE CON ACEITE DE OLIVA, ALMENDRAS Y FRESAS CONFITADAS, foto 6




Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Brownie de chocolate con nueces
Brownie de chocolate con nueces
6 porciones
1h20m
Fácil
4.1 / 5
Receta Brownie de limón con glaseado
Brownie de limón con glaseado
8 porciones
1h10m
Fácil
3.9 / 5
Receta Brownie con Kit Kat ®
Brownie con Kit Kat ®
6 porciones
1 hora
Fácil
4.6 / 5
Receta Brownie con restos de chocolate de Pascua
Brownie con restos de chocolate de Pascua
8 porciones
30 min
Fácil
3.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Living & Olive. Aceite de oliva virgen extra de Aragón.Living & Olive. Aceite de oliva virgen extra de Aragón.12 recetas que puedes hacer con fresas12 recetas que puedes hacer con fresas¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cocinas platos especiales para celebrar Halloween?
Voto