Petitchef

Bizcocho de zanahoria y nueces

Postre
4 porciones
20 min
50 min
Medio
962 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
-1 taza de aceite girasol

-2 tazas de azúcar

-2 tazas de harina


-1 ½ taza de zanahoria rallada

-100 gr. De nueces en polvo

-1 cta. De canela en polvo

-1 sobre de levadura

-1 sobre de azucar avainillado

Preparación

  • Poner en un bol, el azúcar con los huevos y batir hasta que doble su volúmen, añadir entonces la harina, la levadura, el azúcar avainillado todo por el tamiz, luego la canela, las nueces (las molí en el 1-2-3), y la taza y media de zanahoria rallada.

    Mezclar con varillas eléctricas, y poner en moldes de plum-cake (utilicé dos para éstas medidas). Al horno precalentado a 180º y luego bajar a 170º al introducir las tortas. Cocer durante 50 minutos.
    Con éstas medidas me salieron dos bizcochos con forma de plum-cake.

Fotos

bizcocho de zanahoria y nueces, foto 1bizcocho de zanahoria y nueces, foto 2bizcocho de zanahoria y nueces, foto 3

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 230g
Calorías: 962Kcal
  • Carbohidratos: 48.9g
  • Grasa total: 75.8g
  • Grasa sat.: 9.1g
  • Proteínas: 17.4g
  • Fibras: 5.1g
  • Azúcar: 11.9g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 31

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Bizcocho de zanahoria esponjoso
Bizcocho de zanahoria esponjoso
8 porciones
1 hora
Fácil
4.5 / 5
Receta Bizcocho de manzana, nueces y canela
Bizcocho de manzana, nueces y canela
6 porciones
1h5m
Fácil
4.5 / 5
Receta Bizcocho de compota de manzana
Bizcocho de compota de manzana
4 porciones
55 min
Fácil
3.7 / 5
Receta Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces
Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces
3 porciones
40 min
Medio
5 / 5
Receta BIZCOCHO DE ZANAHORIA, NUECES Y CHOCOLATE
BIZCOCHO DE ZANAHORIA, NUECES Y CHOCOLATE
2 porciones
40 min
Fácil
4.2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabíasZanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Sueles comprar productos bio?
Voto