Bizcocho con técnica de canasta, cupcakes de flores

Ingredientes

• 3 ½ tazas (450 gr)
• 2 Cucharadas de polvo de hornear (50 gr)
• 3 Barras de Mantequilla = 3/4 lb. (335 gr) o Margarina
• 2 Tazas de azúcar (402 gr)
• 4 huevos enteros
• 1 Taza de leche o jugo de piña o naranja (237ml)
• 1 Cucharada de extracto de Vainilla o Almendra (15 ml)
• 1 Cucharada de ralladura de limón (opcional)